韓国のり、600年の歴史 売り上げ世界1位に

英国BBCは最近、韓国のりの人気にスポットライトを当てた。BBCは、韓国ドラマとK-POPの影響で韓国のりを求める人が増えていると紹介。
韓国は世界一の生産国であり、輸出国でもある。今や西欧では、韓国のりを韓国の半導体に例えて「黒い半導体」と呼ぶ。韓国のりが黒い紙のように見えるからと、
「ブラックペーパー」と嘲笑するかのように名付けていたことと比べると、驚くべき変化だ。

のりは「海衣」と呼ばれていた。慶尚道地理誌（1425年）の河東県（ハドンヒョン）の特産品の項目に「海衣」という言葉が登場する。
のりの養殖は光陽（クァンヤン）と河東にはさまれた蟾津江（ソムジンガン）河口と莞島（ワンド）で始まったとされている。朝鮮時代、
光陽に暮らしたキム・ヨイクの墓碑には「のりを初めて養殖した」という文字が刻まれている。キム・ヨイクは1650年ごろ、光陽の太仁島（テインド）沖で木に付着した海藻を発見し、
木の枝を干潟に差し込む「ソプ」養殖法を考案した先駆者だ。のりの養殖は半世紀ほど日本に先駆けたものだ。

韓国では、水揚げしたのりを薄く均一に広げて加工し、えごま油を塗って焼き、ご飯に巻いて食べる。
17世紀以降、紙の製造技術を用いて「板のり」の大量生産を始めた日本では、油を塗らないのりが好まれる。生産量2位の中国は、
のりをスープに入れて食べられるよう、かたまりに加工する。日本はのりの生産量を漁民に割り当て、高価格戦略を重視した。韓国の漁民は海に網を浮かべ、24時間のりの葉体を水に浸す方法で生産量を伸ばした。
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🔷なぜ朝鮮人の顔は気持ち悪いのか？🔷

中国人も台湾人も気持ち悪い顔の奴はいないが、朝鮮人だけ顔が気持ち悪い。
試し腹の近親相姦を繰り返した劣等遺伝子だからです。

🔷福沢諭吉がハングル文字の使い方を発案🔷
ハングル文字はもともと、漢文を簡単に習得できない民衆のために作られた言葉でした。そのため、エリート層からは「教養のない女や子どもが使う諺文（オンムン）」と呼ばれ、公的に使用することができませんでした。そして19世紀後半、朝鮮に関心をもつ日本人・福沢諭吉が現れます。福沢諭吉は、新しくできたというハングル文字に着目すると「日本語のように使える話し言葉なので、漢字と組み合わせて広めれば文明が開化する」と発案しました。