えきそば3850円、寿司は160円から　万博グルメの価格に迫る

13日開幕の大阪・関西万博では、世界各国の料理や、普段はあまりお目にかかれない工夫をこらした一品が並ぶ。ただ、こだわりを詰め込んだがゆえに高額となったメニューも。会場で来場者はどんなグルメを食すことができるのか。

　SNS上で話題になったのが、兵庫県姫路市名物の「えきそば」だ。同市の「まねき食品」が万博で提供する「究極の神戸牛すき焼きえきそば」は、税込みで3850円。「高すぎる」「成金そば」といった声も上がり、議論を呼んできた。

　ただ、「究極のえきそば」にはこだわりの食材や食器が使われている。普通のえきそばとは異なり、ホタテやハマグリのエキスを加えた特製の和風だしスープを使用。すき焼きに絡めた地元名産の神戸牛肩ロース100グラムをぜいたくに使い、輪島塗の器で提供する。

　税込み480円の天ぷらえき…(以下有料版で，残り1586文字)

朝日新聞　2025年4月9日 11時00分
https://www.asahi.com/articles/AST4832MPT48OXIE01RM.html?iref=comtop_7_05