「ラーメン、値段上がっても買うしか…」加工食品の物価高で質素になった韓国の食卓

【06月22日 KOREA WAVE】韓国のチュ・ギョンホ（秋慶鎬）副首相兼企画財政相が最近、この1年で大きく上がったラーメンの価格をめぐり「適正に下げてほしい」と発言した。最近、国際小麦価格が下がったが、先月のラーメン価格は14年ぶりに最も大幅に上昇したのが背景だ。

2％台まで下がるのを目前にした消費者物価の上昇率とは違って、ラーメン価格は高止まりを続けている。ラーメンを含む加工食品の全体の物価上昇率は先月7.3％で、外食（6.9％）と外食を除く個人サービス（4.7％）の上昇率より高かった。

チュ副首相は今月18日、KBS「日曜診断」に出演し、ラーメン価格について「昨年9～10月に大幅に引き上げられたが、現在の国際小麦価格が1年前より約50％下がった。企業が小麦価格下落に合わせて適正に販売価格を下げてほしい」と要請した。

農心（ノンシム）ラーメンは昨年9月、出荷価格を11.3％引き上げると、オットゥギと三養（サミャン）食品もそれぞれ11％、9.7％値上げした。

統計庁国家統計ポータル（KOSIS）によると、昨年10月以後、10％台の上昇率を見せているラーメン価格は先月13.1％を記録し、14年ぶりに最高値を記録した。

KOREA WAVE/AFPBB News 2023年6月22日 11:00
https://www.afpbb.com/articles/-/3469292