【エアソウル】 讃岐うどん機内食3種を販売開始、うどん専門シェフとのコラボで＝韓国

韓国の格安航空会社（LCC）エアソウルは27日、うどんを専門分野の1つとする人気シェフ、チョン・ホヨン（鄭鎬泳）氏とコラボレーションし、
航空会社として初めて「うどん機内食」を販売すると発表した。

同社は5月2日から、チョンシェフと共同開発した機内食の新メニュー3種を販売する。

新たな機内食は、ぷりぷりエビサラダうどん、しょうゆ卵バターうどん、肉まぜうどん（いずれも1万8000ウォン＝約1795円）。
いずれも韓国では珍しい、まぜうどんメニューとなっている。

3つのメニューはすべて、チョンシェフの特別レシピによるものだ。
讃岐うどんの本場である香川県高松市のうどんと同様、もちもちしたこしのある食感を再現しているのが特徴となる。

「うどん機内食」は、航空機が出発する48時間前までに事前予約をすることで注文できる。
インチョン（仁川）発日本、中国、東南アジアなど全路線で注文可能だ。
日本と中国から出発する路線では、ぷりぷりエビうどんが注文できる。

このほかエアソウルでは、ビーガンメニューの豆腐キムチ丼（1万3000ウォン＝約1296円）、
チャプチェ丼（1万ウォン＝約997円）も共に販売する。

2023/04/28 19:34配信 Copyrights(C)wowkorea.jp 101
https://www.wowkorea.jp/news/korea/2023/0428/10393658.html

本来なら日本人は小麦粉を使ったりうどんを食べたら大韓民国に特許料を支払うべきだよ