- 1 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:16:37.03 ID:wpun6n969
スパイスを楽しみ、カレーをこよなく愛する人たちがいる。ほぼ一年中カレーを家で作り、もちろん外でも食べ、「今度はこのスパイスで〇〇を作りたい!」と日々レシピ探求に余念がない。本連載『カレーヘッド列伝』では、そんなスパイス至上主義で生きる、カレーのことで頭がいっぱいな「カレーヘッド」たちの熱い思いにフォーカスします。
今回のカレーヘッド、タケナカリーさんは毎日“カレーごと”を更新しています。カレー研究家として活動の領域は日々、現在進行形で拡がっているようです。
例えば、毎日カレーを食べているだけではありません。ある日はテレビで「しゃばしゃばカレー」の魅力を伝えるカレー三兄弟の三男であったり、またある日は発酵デザイナーやアパレルブランドなど、異色の組み合わせのカレーイベントをプロデュースする。今回は、そんな自他共に認めるカレーヘッド、タケナカリーさんのカレーとの向き合い方、その「カレー哲学」について、ご紹介したいと思います。
◇ ◇ ◇
タケナカリーさん
本名は竹中直己。1980年生まれ。茨城県出身。カレー研究家。カレーに関わる、イベントプロデュースやレシピ開発・商品企画販売などを手掛ける株式会社Chance The Curry代表。“連続カレー三兄弟”(毎日カレーを食べ続けるようになってしまったおじさん3人によるカレーユニット)の三男でもある。
◇ ◇ ◇毎日連続カレーから始まった
タケナカリーさんの出身地は茨城県。ふとん屋を営む両親はいつも忙しく、子どもの頃からカレーが食卓に並ぶ頻度は高かった。でも、特にカレー好きだったというわけでもない。タケナカリーさんはそう述懐する。「店舗兼自宅だったので、家で両親が働いている姿を見るのが当たり前だったんですよ。カレーも普通の固形ルーを使ったおうちカレーだったし、小さい頃から手の込んだ本格インドカレーを食べてたとか、そんな食卓ではなかったですね」
高校生まではバスケットボールに明け暮れていたし、大学に進学してひとり暮らしをするようになっても、それを機にカレー作りに目覚めることもなかった。社会人になって外食が増え、好きなカレー屋はいくつかできたが、カレーマニアと呼ばれるような要素は少しもなかった。
ところが、あることをきっかけに「毎日がカレー」になる。それが起きたのは、5年前のこと。
「ちょっと面白いかな?くらいの気持ちでフェイスブックに4日間連続でいろんなカレー屋に行って、食べたカレーの投稿をしたんですよ。そしたら、すごい反響があって。いいね!はもちろん、何年も連絡をとっていない友人から『ここのカレーは行ったか!俺のオススメだ!』みたいなコメントをもらったりしたんです。
カレーの熱量ってすごいんだなって、その時すごく感動しました。僕もそこからカレーの虜になって、結局、1582日間食べ続けました」
現在は、ほぼ毎日カレーを食べているが、連続記録は止まってしまったそうだ。コロナ期間中にカレーの文化研究に没頭しすぎて、カレーを食べるのを忘れてしまった日があったとか、なんとも正直というか、すごい理由である。
そんなカレーの沼にどっぷりなタケナカリー さんは、実はカレー法人まで設立している。その会社がカレー関連のイベント開催やカレーに関わる商品企画、製作、販売を行う株式会社Chance The Curry(チャンス・ザ・カリー)だ。
長いので続きはソースで
Yahoo(cookpadnews)1/21(木) 20:34
https://news.yahoo.co.jp/articles/0ced89cf49b994996debccda5c404c5042dfefcf- 2 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:16:59.11 ID:7yRIs3o70
- 長い
- 3 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:18:33.45 ID:ulKZx1nE0
- 毎日カレー食ってたらカレー無しはありえなくかるもんな
- 4 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:18:55.09 ID:y3lpuF350
- 竹中リー😎
- 5 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:19:21.07 ID:LyqREa6r0
- ウ●コがカレーぽくなる。
- 6 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:19:39.00 ID:O4I7E/vJ0
- 体臭臭そう
- 7 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:19:49.42 ID:tWTxBHkw0
- 乙カレー
- 8 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:20:05.55 ID:7D2WyCRb0
- なんでもソウルとか言い出すの気持ち悪い
どんだけ韓国AIソウル宣伝したいんだよクソ在日
- 9 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:20:20.01 ID:KYXlq2js0
- 「1582日間コメを食べ続けた」と同じ位、どうでも良いことかと。
- 12 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:20:45.04 ID:Y/gW60/90
- >>9
水飲み続けただろ - 10 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:20:25.42 ID:Y/gW60/90
- んで食べ方も本格的なの?
- 11 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:20:39.57 ID:y3lpuF350
- スパイスって高いじゃんセレブかよ❤
- 13 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:20:47.86 ID:a5kYSli40
- 2週間に1回ぐらい食べるから美味いんだよ カレーは
- 14 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:20:54.53 ID:Wi6N7G4g0
- カレーとソウル、一体どこに関連あるのか
小一時間正座させて説教したい - 15 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:21:15.59 ID:E27UWY3G0
- >>1
インドに行けばもっと凄いのが何億人もいるぞ - 16 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:21:25.43 ID:mi2Enq2U0
- カレーは食べ物
- 17 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:21:28.66 ID:Ysh5ENFX0
- インド人「俺たちゃ一生カレー食ってるんだが?」
- 18 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:21:31.76 ID:/fcJDgGO0
- 日本人だったのか!
- 19 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:21:51.78 ID:ZZpPUmqx0
- 黄レンジャーのせいで、毎日カレー食ってると体が黄色くなるって本当に信じてたよな
- 20 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:22:04.27 ID:j7OS9ZPq0
- インド人皆毎日カレー食ってるよ
- 21 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:22:05.32 ID:w/y5hHGd0
- よく胃がぶっ壊れねーな。
- 22 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:22:05.65 ID:yfIp49h00
- 毎日ラーメンだと死ぬけど
カレーは大丈夫なのか - 58 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:40:07.60 ID:THHpa8jE0
- >>22
ラーメンは塩
カレーは油って印象
塩分偏り油の方が健康にはいいかも - 23 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:22:15.24 ID:8u/+efHMO
- 日本の米はカレーにあわないよな。
そろそろ日本でもカレー用にあの東南アジアの
長い米つくっていいんじゃない。 - 24 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:22:23.69 ID:uvr0Y4rz0
- 1582日間カレーを食べ続けただけで何威張ってるの。
インド人は子供のころからカレー3食食べ続けているだろう。
つまり、30歳ならカレー30000連勤である。 - 25 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:22:35.46 ID:p/9Htzzm0
- 水鉄砲にカレー水
- 26 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:23:12.73 ID:yVvoXkSl0
- カレーって油分と香辛料のせいで、毎日だと胃と体にに悪いような気がするんだが
- 32 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:25:56.12 ID:cAjuDqVG0
- >>26
身体に悪いと思う、インドは世界1~2位の成人病大国 - 35 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:27:31.55 ID:XTTMUdui0
- >>26
香辛料って漢方薬みたいなもんだから別に身体に悪くないよ
油分も具次第だし - 27 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:24:11.12 ID:aACTtK3h0
- 1位ジャワカレー
2位ゴールデンカレー
3位バーモントカレー - 28 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:24:11.96 ID:0HF49yvM0
- 2年半毎日焼きそば食べたことある
- 30 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:24:59.70 ID:wzaEdZ8T0
- インド人はカレー食べない日は無いよ
五年生きたら365×5=1825日カレーの日 - 31 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:24:59.77 ID:ZZpPUmqx0
- 給食でカレーが出て、家の夕飯にカレーが出たときのがっかり感というか
- 33 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:25:56.47 ID:5BI+pBbM0
- インド人 毎日カレーあじ
アメリカ人 毎日ケチャップあじ
日本人 毎日醤油あじ
名古屋人 毎日味噌味
大阪人 毎日ソース味
もこみに まいにちオリーブあじ - 43 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:31:09.37 ID:S+KVBTuQ0
- >>33
オリーブ油ってなんか馴染めんわ
マシンオイルみたいなツンとする感じがある
俺が料理に使うオリーブ油の種類知らんだけかもしれんが - 51 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:36:23.20 ID:aD3eKCNN0
- >>43
あまり高すぎるエクストラバージンとかやめたほうがいい
クセがありすぎて使いづらい
安めの方があっさりしてる - 65 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:43:20.95 ID:S+KVBTuQ0
- >>51
たしかにエクストラバージン使ってるわw
てか初心者なのでそれしか知らない
そうなんや~ - 68 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:45:44.42 ID:vt2dKtlB0
- >>51
ほっそい小さい瓶で2000円弱ぐらいする、エクストラバージンオリーブオイルは
めっちゃ美味しかったよ
ああ飲める油ってこんな感じかあと思った
飲まなかったけど - 47 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:34:01.67 ID:aD3eKCNN0
- >>33
俺大阪人だけど毎日オリーブ味
家にはサラダ油ない
あるのはオリーブ油とごま油だけ - 34 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:27:21.18 ID:CT6YClKR0
- 戦隊モノのイエ口ーポジション
ドジまぬけ
お調子者
カレーが好き - 36 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:27:31.84 ID:/sHxWFl60
- ラーメンを毎日食べ続けたラーメン評論家だかは死んだよなwww
- 37 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:27:49.99 ID:OIyODHpB0
- 体も頭も臭そう
- 38 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:27:58.28 ID:EvaFFtgn0
- > そしたら、すごい反響があって
すごいのはカレーではなくフェイスブックなのでは
- 39 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:28:11.23 ID:K6bxUFI00
- 訃報かと思った
- 40 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:29:22.71 ID:aD3eKCNN0
毎日っていうからどんなデブかと思ったら、体型普通だな
ラーメンの汁まですべて飲み干す輩とは違うな- 42 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:30:43.79 ID:b0lXCDNc0
- よく飽きないな
- 44 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:31:26.01 ID:SwLo9+1f0
- 花粉症が治る。これガチ。メカニズムは知らん
- 45 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:31:42.77 ID:Pea44Xk50
- >結局、1582日間食べ続けました
どや顔する程の事かね??
インドなどでは毎日がカレーだぞ。 - 46 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:32:56.31 ID:PQckMEKb0
- 1582日間カレーを食べ続けた」カレー研究家
_ノ乙(、ン、)_↓インド人がマジレス↓
- 48 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:35:29.78 ID:/1aAeDev0
- インド人を右へ
- 49 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:36:03.71 ID:ZmEavXI+0
- 三食で連続日数なら凄いけど
どうなん?
- 50 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:36:11.38 ID:Ge0x2gms0
- ママンがカレーしか作ってくれなかったのならそれはそれで泣ける話。
- 52 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:36:32.40 ID:H5sJeJNa0
- カレー食べた翌日、股間からカレーの匂いするよね?
- 53 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:36:35.79 ID:gV+fu31h0
- カレーにタバスコは合う
- 55 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:38:18.47 ID:CWATSHdw0
- カレーを勝手に韓国料理にするな!
- 57 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:40:07.54 ID:+eFi/FcK0
- インドの話をだす人、野暮な人たちでありんすなあ
- 59 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:40:08.03 ID:D/Rp/xrk0
- カレーって口の中が汚くなるから嫌い
- 60 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:40:25.65 ID:DEJX72cJ0
- 若い頃に行った真夏の過酷な工場内の仕事で三ヶ月間昼にカレーを食い続けた俺と下請けの加藤くんだけが休まずに乗り切った
しかも二人で夜遊びしまくってたのにカレーは健康食だよ
- 61 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:40:55.26 ID:wldWKshC0
- カリー化しても有効活用出来ない
- 63 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:42:03.25 ID:U1IyaOOL0
- そもそもカレーという名の料理はインド本国にはない。日本でいうとこの味噌汁とかそんなような扱い
- 66 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:44:26.64 ID:U1IyaOOL0
- 同じインドカレーでも北インドと南インドではかなり異なるから
- 67 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:45:27.07 ID:UgGhzEsk0
- 昔ナイトスクープでみた「カレーの王様」回もう一回みたいな
あの時でてたカレー好きの2人、いまなにやってるんだろう? - 69 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:46:06.64 ID:U1IyaOOL0
- ハウス派
エスビー派
グリコ派オリエンタル同好会
メタル教団 - 70 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:46:23.81 ID:BN2rJ/KR0
- 誰に言うわけでもないが、ソウル違いだから
- 71 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:46:27.60 ID:bA4R58fR0
- 毎日ラーメン二郎のほうがいい
- 72 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:47:08.03 ID:x8I5gZQD0
- カレーってイギリス人が言い出したんだっけ
カンガルーみたいな - 73 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:48:31.50 ID:CDPDRF/l0
- 毎日カレーっていうとなんか「えー」って感じもするが
毎日ごはんと味噌汁と考えればまあ別におかしなことじゃないな - 74 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:48:41.24 ID:EmrVonju0
- 一条もんこも毎日食べてる
- 75 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:48:52.96 ID:U1IyaOOL0
- まずジャガイモの有無で熱烈な議論になる事が多いのがカレースレ。人参は微妙に許されているけど
- 76 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:49:04.68 ID:sMHmUKYc0
- オカンのカレーならいけそう
嫁はんのなら一ヶ月
自分のなら3日だな - 77 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:50:31.13 ID:BN2rJ/KR0
- 今更だけど、インド人が日本風のカレーを食ってると思っている人がいる
- 78 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:51:13.65 ID:CDPDRF/l0
- カレーにはこういう人がときどきいるけどシチューにはまったくいないな?
- 79 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:52:09.52 ID:krCcDgGN0
- 死因はなんだ?
- 80 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:52:15.11 ID:vLki4pAQ0
- ひぐらしの知恵先生かよ
- 81 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:52:48.76 ID:bCUnMMN90
- カレー大王元気でやってるかなあ
- 82 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:52:51.54 ID:nw8ZEOg60
- トイレがスパイシーになるな
- 83 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:52:58.27 ID:9Us/7uKa0
- インド人なら普通
- 84 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:53:36.76 ID:sMHmUKYc0
- オリーブオイルのネタが出てるけど
色々試したけどどれも口に合わない
元々そんな体なんだとあきらめた。 - 85 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:55:03.18 ID:xxx0bTnw0
- 体にカレーの匂いがつきそう
- 86 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/01/23(土) 20:55:07.32 ID:Hvks2hXD0
- インド人の子、毎日弁当にカレー持ってきてた。
「毎日カレー?」「うん」
【話題】「1582日間カレーを食べ続けた」カレー研究家・タケナカリーさんのソウルフルな毎日カレーの日々

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