＜マツコの知らない世界＞「冷ややっこってすごい」　おかずにもおつまみにも！　アレンジレシピ続々「冷ややっこの世界」

8/9(火) 17:33配信

　日常に潜む興味深い世界を、その道のスペシャリストがマツコ・デラックスさんに紹介する「マツコの知らない世界」（TBS系、火曜午後8時57分）。8月9日は、冷ややっこのアレンジレシピを紹介する「冷ややっこの世界」が放送される。予告映像では、マツコさんが「冷ややっこってすごい」と語る姿が映し出されている。

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　料理研究家の小林まさみさんと、その義父でアシスタントの小林まさるさんがスタジオに登場し、冷ややっこの魅力を語る。

　アレンジレシピとして、夏バテ気味でも食べられる「ヘルシー冷ややっこ」、スタミナ満点の「おかず冷やっこ」、酒に合う「おつまみ冷ややっこ」などが登場。定番のしょうゆ以外で、冷ややっこに合う調味料も明らかになる。

https://news.yahoo.co.jp/articles/a6eaa99b5309f0214b7bb5623541e3d21bbcd792