魚がぜいたく品になる未来　日本が他国に「買い負ける」日

1 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:26:59.49 ID:CAP_USER: 刺し身はいずれ日本人の口に入らなくなる、そんな噂がささやかれている。欧米の和食ブームだけではなく、中国、タイ、インドネシアなど新興国の中間層から魚介類の需要が高まり、価格の急騰につながっているのだ。このままでは、高くても魚を食べたい外国に対して、安いものしか買わない日本の「買い負け」が顕著になる。刺し身や焼き魚が高級品になる未来に対し、私たちは何ができるか。『安いニッポン　「価格」が示す停滞』（日本経済新聞出版）より抜粋する。

続きはソース元で
https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00087/042200217/
2 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:28:16.73 ID:bbbOdrHw: あぁ、魚は高くなったな
3 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:28:56.00 ID:4RGW98Ss: 回転すし
１皿500円
4 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:36:16.99 ID:gCABy/wG: 単純に漁獲量増やせばいい。
買ってない国の方が多いだろ。
5 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:38:16.92 ID:17UY0+NR: もう負けてるけど
6 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:39:04.95 ID:oXRXyAol: 後はイカとサンマの養殖だけだあ～
7 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:39:27.85 ID:zQQUaX0I: こうなるだろうなと思ってた
和食を世界へとか余計なことしやがって
8 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:40:15.93 ID:i5jmppyo: 昔は安かったのに高くなった魚などいくらでもある
逆に昔は所得に対して高かった肉類や乳製品や卵は安くなった
庶民が日常的に食べられるものが変わるだけの話
9 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:41:16.01 ID:52Ohk7Og: サカナサカナサカナサカナを食べると
11 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:45:01.70 ID:b1HgVQ7n: 今のうちくら寿司ガバガバ食べまくる
12 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:46:55.89 ID:1UnPGrZn: 豆腐食えばいい
13 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:49:11.93 ID:kGeRUexM: 仕方ないな、釣りでもするか、うん仕方ない
14 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:50:34.83 ID:/RIfixba: 世界に広めたのは日本だもんな
15 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:52:19.23 ID:AAZojOOT: 足の早い魚は現地でしか食えないし
16 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:52:38.90 ID:Xu5RTm0D: マグロの養殖って実用化できないの？
17 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:52:42.01 ID:r2tEHjoX: 2001年をピークに、1人1年当たりの魚介類消費量は下がり続けてる。
外食、回転寿司を別にすると、子どもが魚食わなくなったみたいだな
18 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:55:06.10 ID:VTgZQ10j: 目先の儲けに釣られて中国に例え雑魚でも美味さや調理を教えたからだろ！
19 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:55:26.17 ID:k7g/Ed13: 魚が無理なら庭で二羽鶏を飼ってシーチキンを作ればいいじゃない
20 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 07:58:00.10 ID:EoCkfLVi: 和食が世界に広まらなければよかったんですよ
21 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:01:49.77 ID:YAdqBejX: クジラはどうなった?
26 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:06:18.15 ID:poJY7TiS: >>21
日本がIWCを脱退したことによりこれまで日本からのクジラに関する情報が一切入らなくなり
IWCは機能していないうえ更に増えたクジラが魚を食いまくり＆クジラを狙うサメが海水浴場を旋回するようになった
22 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:04:15.37 ID:OZigOsHZ: 他国と協力して中国の漁獲高を減らして、水産資源の回復を促進するべき。
23 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:04:51.83 ID:m4Re9M9h: 狩場を教える馬鹿ほど惨めなもんはない
24 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:04:55.16 ID:qQmMYHf7: 海外で和食ブームって捉えられてるんだろうか
和食とは思わないで食べてたりして
25 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:06:12.56 ID:7dLST50D: 食えないと言うか食う量が減ってるから困らないだろう
27 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:06:44.78 ID:MsQupbZn: サンマなんて子供のころ「猫またぎ」って言われたけどいまじゃ高級魚に近いもんな
32 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:10:17.12 ID:uccHfGr6: >>27
サンマ15年前は１尾30円だったのにな
政府が超円安政策なんてするものだから
国際価格が付くものは何でも高くなった
28 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:07:37.88 ID:7dLST50D: 米も魚も昔ほど食わなくなってるから大丈夫よ
29 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:07:39.30 ID:DFhTB1GQ: 魚の自給率は5割以上で、輸入量が多いのは激安の缶詰用とかすり身とか養殖サーモンとかで
刺身に使うような高価格帯は自給率高いだろ。EEZも広いんだし国内の養殖市場も二桁成長だろ
少しミスリード過ぎないか？そもそも魚の消費量が減ってる方が問題だろ
30 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:08:38.76 ID:Fc3ftl1K: 和食はカラダに悪い、という反日、日本下げ活動を中国、韓国にやってもらうしかないな。
31 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:09:01.44 ID:0Tl4NpX5: デフレじゃなかったけ？
33 名前:押しボタン式の匿名希望者投稿日時:2021/05/14(金) 08:11:52.85 ID:70hy5gbH: 特にチャンコロに魚食を教えたのがよくなかったな

まぁ日本の責任なんだけどね