米国で韓国産エノキタケによる食中毒発生、韓国農林畜産食品部「サラダで食べる食文化の違いのため」

1 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:12:01.02 ID:Okn36gqJ0

米国で韓国産エノキタケを食べた後食中毒症状を見せて4人が死亡したことが伝えられると韓国政府が「韓国と違って火を通さずにサラダの形で食べる食文化のためだと推定している」と明らかにした。

米NBCニュース、ABCニュースなどは韓国から輸入されたエノキタケを食べて4人が死亡し、32人が中毒症状を見せたと11日(現地時間)、報じた。
該当製品はカリフォルニアのソンホンフーズ(Sun Hong Foods)という会社が「ENOKI MUSHROOMS(エノキタケ)」という名前で販売したものだ。
この会社はカリフォルニアやテキサス、オレゴン、ワシントン、イリノイ、フロリダ州でエノキタケを販売した。

米国食品医薬局(FDA)は2016年11月から17州で該当キノコを食べて中毒症状を見せ、少なくとも30~32人が入院したと明らかにした。
死亡者はカリフォルニア・ハワイ・ニュージャージーでそれぞれ発生した。

これに伴い、疾病予防管理センター(CDC)とFDAは高危険群の場合、韓国産エノキタケの摂取禁止を勧告した。原産地が分からない場合にもエノキタケの摂取を控えるように求めた。
ミシガン州農業当局の検査結果、リステリア菌が検出されて該当会社は9日、製品をリコールした。

韓国農林畜産食品部は12日釈明資料を出して「韓国ではエノキタケを洗浄した後加熱料理するが、米国は火を通さずにサラダの形で食べるなど食文化が違って食中毒が発生したと推定される」と説明した。
また「政府は国内生産・流通段階で生食野菜類に対してリステリア菌など食中毒菌を検査して問題がある場合、衛生管理を強化して回収・廃棄するなど管理に徹底している」と強調した。

https://s.japanese.joins.com/JArticle/263620?servcode=300&sectcode=300

2 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:12:38.93 ID:XY222Pzv0
ウ●コ付いてそう
3 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:13:00.25 ID:fo4IfozO0
股間がエノキタケ
4 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:13:18.49 ID:PlChGNfZ0
韓国食材を輸入禁止にしよう。
5 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:13:25.74 ID:U9/HwZTL0
いくらアメリカ人でもマッシュルーム以外のキノコは加熱調理するだろ
少なくともカナダ人は常識として知ってたぞ
6 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:13:44.19 ID:yJ2KXUtS0
キノコって生で食えんの?
17 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:18:01.79 ID:fPPyA73e0
>>6
マッシュルームは
25 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:21:05.84 ID:efjl25Ee0
>>17
一番衝撃だった
7 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:13:58.24 ID:+mc5J5cF0
ぼくの股間のマツタケは大丈夫だよ
14 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:16:58.41 ID:r9ukaVwJ0
>>7
しめじじゃねえか
返品するわ
8 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:14:12.37 ID:jGKUBWl70
基本キノコって火を通さないと怖くね
9 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:15:32.48 ID:MWk3sqBU0
何でエノキなんだよ、韓国語つけろ
10 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:16:02.67 ID:1U9tsLQx0
きのこって生食するの?
11 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:16:16.23 ID:hqqQiwZU0
シイタケは生だと毒があるしな

生食可能はマッシュルームくらいしか知らん

12 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:16:32.29 ID:lErHAM0i0
キノコの生食ってしたことないわ
13 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:16:48.21 ID:FXyZdUNX0
キノコにあんま慣れてない文化圏だと
キノコは火を通して食べるものという意識に乏しそうではある
15 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:17:06.19 ID:tgjn5zYF0
アメリカは茸なまで食べるんだってね
16 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:17:26.26 ID:oFaLchN60
エノキ茸って名前を使って、日本製品に誤認させる手口か。相変わらず汚い。いろんな意味で
18 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:18:12.07 ID:Z0XDbea60
<丶`Д´>ウリの松茸でも喰らえニダ!!!!
19 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:18:58.15 ID:rhkfx+4o0
キノコを生で食べるの抵抗があるわ
20 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:19:04.92 ID:zGD/hWMD0
アメリカは生で食べてたのかよ
韓国馬鹿にしてすまん、うんぴーの畑で作ったと勘違いしてた
完全にアメリカがわりーわ
21 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:19:13.32 ID:UdkEDqTn0
生とか何かの変なチャレンジ?
22 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:19:25.37 ID:hh6qJHCl0
外交官が性犯罪おこしたときも
議員がナイキ像のおっぱい触って出禁になったときも

「文化の違い」って言ったよね

23 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:20:01.45 ID:Z0XDbea60
<丶`Д´>キムチも火を通せニダ!!!!!
24 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:20:18.92 ID:EezuatZi0
まぁそもそもお前らウ●コを食べる文化だもんな
27 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:21:29.99 ID:npYTMj740
トリュフは生でだna
28 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:21:43.55 ID:Y1Q8KEH80
ようするに、不衛生と知りながら輸出したんだな
29 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:21:52.96 ID:kppNqoA+0
流石にこれはアメリカ人が馬鹿なだけか
34 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:25:32.45 ID:90xhazec0
>>29
韓国産の食材を買った時点でもうね…
30 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:22:49.47 ID:NEfp+MHn0
マッシュルームも生のまま薄くスライスされて出てくるもんな
40 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:27:22.40 ID:jgnsDxBF0
>>30
それは問題ない食べ方ではある
31 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:24:09.24 ID:cyQ3YUHJ0
韓国人擁護してるようで嫌だがエノキそのまま生で食うとか無いわ
32 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:24:29.18 ID:cFFFUdup0
俺のエノキは妻に好評だけど
33 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:24:47.36 ID:J8ZECIMe0
これは韓国悪くない
キノコを生で食べたらそりゃそうなるわw
食文化のない国っておそろしいわ
35 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:25:41.19 ID:WKkHsI0i0
タマゴタケとかカンゾウタケも生で食えるし向こうは割と生でいく
んで腹壊す
エノキタケに関しては日本でもバカがたまにやる
36 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:26:11.05 ID:lFPij6Nm0
へー エノキって韓国語なんだ
37 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:26:19.07 ID:I6+t250U0
生で食ったのか
38 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:26:34.74 ID:iP6V+28i0
そういえばキノコを生で食うってことはあまりしないな
この件でどちらに過失があるのかは知らんけど
39 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:26:41.79 ID:xWa6m60q0
生で食ってんのか?
赤血球溶けるんじゃなかったっけ
41 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:28:17.67 ID:GgXlb3Ts0
エノキって生で食ったらあかんのか
干しエノキ作ってるんだが干し加減を見るのにそのままポリポリ食ってたわ
42 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:28:27.19 ID:U9/HwZTL0
シイタケは英語でもシイタケなんだから
エノキも英語ではエノキなんだろ
43 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:28:35.57 ID:UWenkei80
キノコを生で食べる感覚がわからん
マッシュルームが生で食べられるのには驚いた
45 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:28:56.12 ID:kVZnRvzM0
袋に「必ず過熱して食べてください」って書いてるなら
韓国の主張が正しいが、それがないなら単なる詭弁
46 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:29:33.72 ID:3kbpJK6B0
生では食わんけど知らなかったな
あと洗浄はしないや
47 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:29:44.01 ID:dHrDlRb20
今は天然物なんてほとんど見ないし、管理された菌床栽培だと知ってても生で食べる勇気はないわ
マッシュルームも火を通したい
49 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:30:42.23 ID:WKkHsI0i0
>>47
今の時期公園行けばわりと生えてるぞ
50 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:30:51.17 ID:ytfKwKTL0
えのきだけ えのきだけ 歯ブラシにしたら 毛先がQ ~♪
51 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:30:58.01 ID:W9Wtv/0E0
うんこか
52 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:31:27.69 ID:WGNyrqon0
きのこ類は本体が菌
53 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:33:03.50 ID:70W7Tomc0
キノコは生で食わんだろ
54 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/03/13(金) 08:33:42.75 ID:+EY4g9eJ0
エノキを生で食べたことないな

コメント

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