【話題】トムヤムクンだけじゃない! タイ料理屋で注文すると“通”っぽくドヤれる料理はコレ

1 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:00:38.33 ID:sXIBB3gw9

■トートマンクン:日本では珍しい(?)“エビのすり身あげ”
トートマンクンとは、エビのすり身にパン粉をつけて揚げた料理です。料理の工程だけを聞くとエビフライを連想してしまいそうですが、すり身になっているので味も食感も全く別物で、エビフライよりもさつま揚げに近い印象ですね。
国内のタイ料理屋ではスイートチリソースが添えられていることが多いのですが、このソースをたっぷりつけて召し上がるのがおすすめ。プリプリした食感にサクサクの衣、そして甘いソースのハーモニーがたまらない逸品です。

■ヤムウンセン:序盤に注文したい唐辛子が効いた春雨サラダ
日本で食べる春雨サラダと言えばヘルシーな印象があり、食べ応えのない料理をイメージしてしまう人もいるかもしれません。ですがヤムウンセンはそんなイメージを覆してくれるかも? 春雨に加えて、エビやイカなどの魚介類、ひき肉などを和えたサラダにパクチーが乗っているものが主流なので、満足感が高く、広がりのある贅沢な味わいが楽しめます。
ちなみにお店のヤムウンセンは唐辛子がたっぷり入っており、けっこう辛い場合が多いんです。でも、その辛さのおかげでお酒が進むため、おつまみとして序盤に注文するといいでしょう。辛いのが苦手な方でも大丈夫。砂糖を加えると食べやすくなりますよ!

■タイラーメン:日本のラーメンとは一線を画した甘い風味も
タイのラーメンも、日本と同様に自分好みのカスタマイズが楽しめます。しかも麺の種類から選べるお店も多いんですよ。個人的には優しい味わいのお米の麺が好み。他の麺と比較してカロリーも低いようなのでダイエット中の方にも最適です。
スープも種類豊富なお店が多いです。出汁の効いたあっさり系スープ(ナ―ムサイ)、豚の血ベースのスープ(ナームトック)、醤油ベースの甘いスープ(トゥン)、酢っぱ辛いスープ(トムヤム)、ココナッツミルク(ゲーン)などバリエーションの多さは日本のラーメン屋を上回るかも。ナ―ムサイとトゥンは日本人でも馴染みやすい味わいなので、初めての方にはこちらがいいかもしれません。

なお、タイ料理の多くのお店で、テーブルに調味料セットが置かれています。砂糖、魚醤、唐辛子、酢の4点の場合が多いのですが、砂糖を入れて甘くするのもおすすめ。日本の感覚で、甘いラーメンを想像すると微妙かもしれませんが、これが絶妙に美味。是非お試しください。

https://citrus-net.jp/article/90602
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2 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:01:07.99 ID:1qCfLyh50
タイ料理なんて食える物無いわ
3 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:01:31.68 ID:iOY4J4do0
カオソーイ大好き
4 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:01:40.03 ID:ixs1VUn70
日本で食うと高い
26 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:10:48.50 ID:XAoB76ld0
>>4
マンゴツリーが梅田に出来たとき、三千円で食い放題ならバンコクと比べても高くはないな・・・
と思って行ったら、凄くショボイ食い放題だったw
5 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:01:50.21 ID:Vu8KWolM0
トムカーガイだろ
6 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:02:15.34 ID:pdQhp9bm0
7 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:02:21.32 ID:l3abS3fG0
タイ料理って何にでもエビ入ってるからエビアレルギーには鬼門だわ
8 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:02:22.09 ID:gSV3hl8K0
知名度と人気のわりにはパクチー、ナンプラー、ココナッツミルクと相性悪くて
まったく受け付けない日本人も多いタイ料理
9 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:02:33.56 ID:Wzt08ZEo0
東南アジアは全般に土人の料理
10 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:04:05.76 ID:Wzt08ZEo0
アッパーカット
11 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:04:31.51 ID:x2/O04eP0
ヤマモリカレー以外旨いものなしと言い切るくらいでいい
12 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:04:46.19 ID:aaqH60k60
ソムタムだよね~
13 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:05:21.16 ID:Sw3+B54/0
カオマンガイの衣がサクサクのやつが食いたいんだよ
14 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:05:28.31 ID:Vu8KWolM0
あと葉物のカナーは好き。あまりおいてないけど。
15 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:06:06.12 ID:EXqXJ8us0
これはプーパッポンカリー
あと餅米とマンゴーを一緒に食うやつ
バンコクのマンゴーツリー最高だね
16 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:06:23.63 ID:WLOrAPxm0
カオマンガイは早口で注文すると現地人っぽい
17 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:06:27.79 ID:v2aqS00b0
タイ料理食い慣れてるマウント欲しいか?
21 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:09:08.94 ID:ZGHZ+p9i0
>>17
マウントとか関係なく食べるのを楽しみたいから、
俺はタイ料理食うときは一人か同じくらい行ってるやつとしか行かない。
18 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:07:42.77 ID:ZGHZ+p9i0
俺はクッティオムーで決まりだな。
19 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:08:39.96 ID:z7/NcyZn0
日本国内のタイ料理は、辛さが相当抑えられてる別物って知ってた方がいいんじゃないかな・・・
20 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:09:02.15 ID:WLOrAPxm0
タイやベトナムのコンビニで売ってる
「ここぞ」が好き
22 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:09:49.33 ID:tBkDDozZ0
パクチー抜きでお願いします
23 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:09:57.07 ID:Fl/98Nz60
現地で食ったパッタイ旨かった
24 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:10:29.35 ID:gLmcNXYd0
ソムタムとポピアソは絶対頼む
そしてカオマンガイかバッタイ
最後にココナツ味のデザート
25 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:10:40.63 ID:kcSB+bIq0
タイカレーは煮込み不要で自炊向きだな
カレーペーストやココナッツミルクも手軽に買えるようになった
27 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:10:51.26 ID:Vu8KWolM0
おすすめは御徒町のブルースカイタイランドとチェーンならジャスミンタイかな。
28 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:11:21.59 ID:FW5prgyo0
ソムタムだろ
32 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:13:01.48 ID:xByg50VI0
>>28
旨い
29 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:11:37.47 ID:D/HHJboZ0
カオマンガイが手軽でうまい
30 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:12:17.66 ID:hPJZwqIb0
タイカレー好きなのに美味い店ない
31 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:12:27.80 ID:QfKGKHOS0
ナシゴレンはタイじゃないの?
38 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:16:53.81 ID:gLmcNXYd0
>>31
ナシゴレンやミーゴレンはインドネシア料理
39 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:17:09.26 ID:XAoB76ld0
>>31
インドネシアw
33 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:13:14.81 ID:KPaE9ZFz0
記者が素人だとこんなもんよな
34 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:14:06.29 ID:FhL6wI+N0
ハクシンクンだけじゃない!
35 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:14:26.68 ID:TlMahV500
タイの食べ物・飲み物なら、スイカのジュース(スムージー)が一番印象的だ。
無茶苦茶うまかった、タイに行く度、ほぼ毎日のように飲んでいた
36 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:14:41.37 ID:iQU2cXIs0
西荻にあるカウンターだけの店
麺がスゲー旨かった
酒は、メーコン
37 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:15:55.07 ID:PPDH8vsG0
食えるかあんなゴミ料理
食えたのはカバブ バーガーキング ケンタッキー
45 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:22:04.56 ID:V4tCKw6F0
>>37
お前みたいなゴミ野郎じゃ
お口に合いませんね
47 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:23:38.96 ID:5mEfcd+B0
>>37
自分で心の貧しい人間だって言い触らすの楽しい?
40 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:18:40.35 ID:10sJNBvy0
つーか、定番すぎてワロタ

てかタイラーメンてなんだよw

43 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:21:20.80 ID:+Bw68qgB0
>>1
カオサイ・ギャラクシーが入ってない
46 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2020/01/25(土) 01:22:57.07 ID:bysFbs6G0
ガイヤーンじゃダメ?

コメント

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