【社会】中学校給食「保温性高くして」　横浜・山中市長に生徒が意見

■カナロコ（2021年10月21日 木 21:25）
https://www.kanaloco.jp/news/government/article-720381.html

　「全員喫食」の中学校給食を目指すとしている横浜市の山中竹春市長は２１日、市立根岸中学校（同市磯子区）を訪れ、家庭弁当と選択制の「デリバリー型給食」を食べている３年生１０人と意見交換をした。

　市は４月から民間施設で調理した給食を弁当箱で学校に届ける「デリバリー型給食」を導入。喫食率は平均２割ほどだが、同校は食育の観点から利用を推奨しており、７月の喫食率は８５・９％だった。

　意見交換では、生徒から「栄養バランスが良い」「毎日、フタを開けるのが楽しみ」などと評価する声が上がった一方、「ご飯とスープの保温性を高くしてほしい」「ときどき出る外国の料理が、中学生には独特な味で素直においしいと感じられない」などの意見も聞かれた。

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