2020-05-29 10:12
http://news.searchina.net/id/1689815?page=1中華料理は世界３大料理に数えられているだけあって様々な美食が存在している。日本人にとっても中華料理は身近であり、街中には安くてボリュームのある店から、本場の味を再現した高級店まで、多種多様な中華料理店が存在する。
一方、日本には本場の中国にはない「中華料理」も存在している。中国メディアの今日頭条は２５日、日本には中国人ですら見たことのない「オリジナルの中華料理」があることを紹介する記事を掲載した。
記事はまず、日本では中華料理は多くの人に好まれていて、中華料理店だけでなく、コンビニでも中華料理の弁当が販売されているほど、日本人にとって身近な存在だと紹介。
だが、日本の中華料理は一般的に中国人が期待する味ではなく、日本人の好みに調整されていて、中国人が食べても「物足りなさを感じる」と指摘したほか、中国では見かけることのない中華料理までもが存在すると論じた。以下ソースで
- 見なくていいし
- 冷し中華かな？
- >>3
冷やし韓国なんて中華料理じゃねーよ - >>6
それは冷麺なんじゃねw？ - >>16
冷麺が名物なのは岩手もなんだが - >>81
盛岡冷麺と韓国の冷麺って似てると思うんだけど - >>97
ていうか盛岡冷麺キムチ入れるからな - >>108
じゃあ一緒なの？ - >>97
盛岡冷麺も、引揚者が持って来たんじゃなかったっけ？
ジャージャー麺は、満州からの人だったはず。 - >>120
盛岡で一番最初に冷麺売り出したの在日だよ - >>6
それ属国だろ? - >>6
関係無い韓国をすぐ話題に出す… - 陳建民の仕業
- カリフォルニアロールと同じ
もう中華料理と呼んではいけない - >>5
中国も日本を真似てシウマイにグリンピースを載せるのが定番になったこれ、マメな
- かに玉とか
- 天津飯
中華丼とか？
- >>8
中華丼
↓
八宝菜の庶民風かな - みなみちゃんのラーメン
- 忙しい人用
「天津飯」、「冷やし中華」、「中華丼」 - >>10
サンキュー - 名古屋の台湾ラーメン好きだよ
- エビチリは絶対真似したくなるよ
- 中国人の作る中華料理は癖が強いし油多すぎだよな
- >>13
塩分も多い - 汚名挽回か
- 本場の中華丼を食べてみたい
- >>15 私も天津で本場の天津飯を食べてみたいわ。
- 焼餃子
天津飯
かに玉 - >>17
焼き餃子は中国にもあるだろ
時間がたった水餃子を食うときにやるやつ - >>21
時間がたった水餃子は、揚げる
焼き餃子もあるけど皮薄いでしょ - >>21
焼餃子は満州料理
具は豚肉ではなくて羊肉だった
だから臭いから焼く - >>125
中国の水餃子も好き - 中華丼もかよ
子供の頃から騙されてきたのか - >>18
中華丼て名前で気づけよw - 天津甘栗な
- >>19
ああ、天津には栗林ないんだってな
知り合いのシナ人から聞いた - >>37
中国には南もあるでしょ - 日本オリジナルじゃ、中華じゃないだろ
中華料理店で出している日本料理
ただ、和食ではない - >>20
中華料理は日本向けにアレンジされた中国料理
中国料理は中国そのままの味を提供する中国料理 - アホな記者の記事
中華料理は満州に住んでた日本人が日本人の口に合わせて中国料理をアレンジしたのが始まり
中華料理と中国料理は別物だ
日本で中華料理と呼ばれるジャンルに近いのは台湾料理なんだよ - 冷やし韓国とか？
- >>23
冷やし韓国懐かしい～ - 焼き餃子は中国人はいらないだろ。 貰ってくぜ。 散々貶してたから支那風日本料理で問題ないよな。
- サーチナのクソ記事いらねーわぼけ >>1
- はいはい天津飯、中華丼、冷やし中華でしょ
- ジャパニーズ回鍋肉は旨い！
- 中国にも日本人が見たことない回転寿司あります。
- てっぺんにグリンピースの載っているチャーハンだろ
- >>1
日本人も海外の日本料理なんて相手にしてないｗ - イタリアのピッツアがアメリカでピザに変わったり食い物は変化する
- 焼き餃子
- 中華丼あるか聞いたらメニューにはないけど作ってくれた
- 考えてみるとカリフォルニア巻きって絶妙な名前だな
外国がオリジナルの寿司だとすぐにわかるものな - まーた用日のすり寄り記事か
露骨だなあ - 中華丼は八宝菜をご飯にかけた丼物だけど、そもそも八宝菜が中華料理じゃないって事？
- チャンポン皿うどん
- エビマヨもだっけ
- ネトウヨの中国好きは異様って在日朝鮮人が怒こってたぞ
- >>1
味付け全般で日本の方が上
横浜の３倍の値段で中国で料理を食っても
王将といい勝負 - 中国スレ乱立し過ぎ
- 味噌ラーメン
- >>46
ラーメンはもう完全に別物だからね - 定期天津丼
- いまどき葬式要らねえだろ
- パイナップル入り酢豚は？
- カリフォルニア巻きは和食
- >>1
クソ五毛スレｗ - 中華丼は無くてもタクシー飯があるだろ？
- 麻婆掛けチャーハンってどうだ？ …どうだ？
- 冷やし小朝鮮丼
- >>55
朝鮮丼ってキムチ丼だろって風にしか想像出来ないんだけど。 - >>76
まあ、朝鮮丼というなら、ビビンバが近いんじゃないか？ - >>93
それでもグッチャグッチャに掻き混ぜて食うのがマナー。 - 真っ赤な麻婆豆腐だろ
陳さんがどうしても日本人が麻婆豆腐食べてくれないからって色つけた奴 - 陳建民式麻婆豆腐
- パクチーは日本人には合わんやろ
- 中華料理は日本で浸透し過ぎた
日本人がアレンジしやすかったんだろうな中華の文字入った商品も多くあったよな
餃子が日本人に合いすぎたのが大きいか - 毎日建てるような話題か
- 冷やし中華や天津飯とか中華料理で良いだろ
美味けりゃ何処が起源でも良いんだよ - >>63
Kが起源主張しにくるぞ - >>1
日本料理だろ猿ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ - >>1
冷やし中華
元々冷麺は韓国料理なのを麺だけ中華蕎麦にした - 日本独特の中華料理の例として「天津飯」、「冷やし中華」、「中華丼」
日本人の好みに味がアレンジされている中華料理として「麻婆豆腐」だそうだ
- >>67
最近本場風の麻婆豆腐はやってるけど
丸実屋の方が好きでした - ナポリタンみたいなもんだろ
どうでもよいよ - いいから、日本の事を気にしてくれるな
気色悪い - 中国料理って
宮廷料理以外は
盛り付けとか凝らずに
ドッチャリと出てくるだけで
あんまり美味そうに見えない。
（日本が、凝りすぎなのかw） - 無識なチョッパリに教えてやる、中華料理の起源は韓国っ！
- >>77
<丶｀∀´>また嘘ついたニダ - 回鍋肉も中国のはぜんぜん違うぞ
- >>78
キャベツを使うのは陳建民の考案だからな - >>78
どう違うの？ - >>96
我が国は豚肉とキャベツの辛味噌炒めやけど
中国の回鍋肉は一回煮て下味つけてから焼くのが大事
せやから「回鍋」いうみたいやな - つまり日本も中国の一部アルヨ
- またいつものサーチナの気持ち悪い懐柔記事か
コロナテロの報復で4ね中国人 - エビチリは周富徳だっけ
- >>1
ソース焼きそばは中華料理店のバイトがまかないで作ったものだから
中華料理と言ってもいいのかな？ - >>84
ソース焼きそばってそれがもとなんだ
てっきり日本の屋台文化で生まれたもんかと思ってた - >>1
アタマおかしい五毛 - ＞日本オリジナルの中華料理
それはもはや日本料理だろｗ
- 中国の現場で8元の弁当よく食べたけど
辛いし、肉は骨つきで鳥の足の指もついてた - 台湾ラーメンは台湾では名古屋ラーメンと言われている。
- 中国料理は中国の料理だが、中華料理は和食なので
- こういうスレを立てるとニダーさんが湧く
- 中国人諸君、日本オリジナルは尖閣！
- 麻婆の痺れとかいらんわ
- 中華レス多すぎ
- 酢豚がすきだ、あと辛くない麻婆、鳥の丸焼とか皮とか春巻は嫌い
- 逆に中国でメジャーなのに日本にほとんど無い中華料理 西紅柿炒蛋（トマトの卵炒め）
- >>103
土豆絲やら魚香肉絲や地三鮮とかも追加で - 抹茶みたいなもんだ
- 陳建民が四川料理を日本向けにアレンジして紹介したのは
麻婆豆腐、タンタンメン、エビチリ、回鍋肉だったっけ？ - 陳建民の偉業
- 天皇陛下への謁見に拘ってるキンペーちゃんてなんかみっともない
- エビチリでしょ
- 中華スープの元も別物だろ
- 麻婆焼そばか
- 台湾ラーメン
- 何釣られてんだよ！
尖閣だよ尖閣。他になかろう？ 尖閣！ - 中華料理ってそういうもんじゃないの?
各国に住み着いた料理人が現地に合わせて現在進行形で中華料理を変化進化させる。ロンドンとかニューヨークでそれぞれ中国人が知らない中華がある。
横浜中華街ではちょっと前カレーがブームだったんだろ。 - 冷やし中華美味いと思った事ねえ
- 北京飯食べたい
- 中国の日本すり寄りが最近露骨すぎ
- >>128
キンペーちゃんが天皇陛下に謁見したがってるからな - >>142
アメリカや世界から日本は信用を失い敵になってしまうね - 尖閣
尖閣
尖閣尖閣尖閣 - 陳健民さんは讃えられるべきだな
- >>134
中村屋のインド人も讃えよう - パーコーメ〜ン！
- 北京ダックは日本が発祥。
- 日本の中華料理は
陳建一さんみたいに
中国人が伝えてきた場合もあるが
戦前に中国へ行った日本人が
向こうの料理にひんとを得て
日本風にアレンジした物も多いもんな。 - パインの入った酢豚
好きです
- >>138 あれは筍・タケノコの代替品なのよね。食感が似ているもの。
- >>163
春雨はフカヒレの代用品 - 〇〇と〇〇の炒め物とか
〇〇麺とか
〇〇チャーハンとか、日本でも中国でも店によってオリジナルが大量にあるな - >>1
冷やし中華？ - 子供のころいいともに出てた陳健民を見た記憶がある
ある意味、すごい偉人だったってこと気づかず見てた - 本場の天津丼を食べてみたい！
- 四川風麻婆は辛すぎるからな
- 日式中華だもの
- 5ちゃんねるにいる中国人は自分達の祖先が中国人だと妄想している何かでしかないのを認めてないだけだからな
中原の奪い合いで近年そこにいただけの人間だろ
- うっせーーわ！
香港どうなってんだよ！
次は台湾を56すつもりなんだろ！ - 中国人はすぐパクチー入れるよな
- 満州帰りの人が戦後は大勢いて、
そういう人たちが中国料理の小麦文化圏のメニューを日本に根付かせた - 冷やし韓国(´・ω・｀)
- 横浜中華街の中華料理すら日本人向けにアレンジされてるからな。
マジもんの中国の料理は、池袋の在日中国人向けの店とかの方があるとか。 - 天津飯だけはバカにしないで下さい
アレは本当に良いものなんです - 味がそもそも日本料理だし。
見た目は割と中華だよ。7割くらいビジュアルは中華 - この時期に、中華ネタって。なんか、世論操作みたいな感じ。
- 青椒肉絲
- 中華風料理と呼べば良いのかな？
- >>1
冷し中華はじめました。 - 欧米の中国料理はなぜかオレンジジュースや砂糖を多用する甘い食べ物
あとファストフードとしては焼きそばが定番で
箱入りの焼きそばをテイクアウトして食う姿は海外ドラマの定番シーン - 中華丼は八宝菜かけご飯だし
天津飯はかに玉かけご飯だから
無いことも無いと思うけどね - エビチリは陳建民が四川料理をベースしにした
日式中華料理の代表で香港、台湾で食べられるちなみにオリジナルの四川の方は殻頭付きなので別モノと判る
- まぁほとんど来日した中国人が作ったんですけどね。
【日本食】中国人も見たことがない！ 日本に存在する「日本オリジナルの中華料理」
ニュー速＋
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