【朝日新聞】タイではアリの卵の料理が人気 スープにサラダに卵焼き… 虫下しに効くという説も流布

1 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:15:47.27 ID:21jX+cKy9

食材が豊かなタイには、アリの卵を食べる文化がある。アリといっても、よく見る黒いアリではなく、胴体が赤いアリだ。ツヤツヤした真珠のような卵は、大豆くらいの大きさがある。数ある食材の中で、なぜわざわざアリの卵を食べるのか? そこには、私もかつて苦しんだ、タイのある意外な「病」が関係していた。

 タイで暮らしていると、素揚げにした虫を並べた屋台を見かけることがある。プリッと太った幼虫や茶色いサナギを、こんがり油で揚げたものだ。屋台の電球に照らされた虫たちを眺めていると、いまにも動き出しそうな感じがしてくる。日雇いの作業員たちがスナック感覚でつまんだり、ビールのあてにしていたりする。

 昆虫食はタイだけでなく、東南アジアで広く見られる食文化だが、アリの卵を食べると知ったのは今年3月。全く別の虫の取材をしていた時のことだった。

…続きはソースで(会員記事)。
https://www.asahi.com/articles/ASP613HC9P5ZUHBI00G.html
2021年6月2日 20時00分

2 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:17:10.13 ID:mtF0vaKI0
アリラン?
3 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:17:10.86 ID:ulZekPy10
オーストラリアで山岡士郎が食べてたな
4 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:17:34.12 ID:l0qmjpPo0
虫下しに効くというか
腹壊しただけだろ
24 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:30:57.89 ID:24zT4F2R0
>>4
www
5 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:18:18.43 ID:Uq9+1h+20
ひまし油のほうが効くよ
6 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:18:18.78 ID:iPQfRFwL0
ジャップも魚卵ばかり食ってるし
他所の食いもんにケチつけんなよw
7 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:19:56.05 ID:JvNIryu80
野生のチンパンジーやオランウータンは蟻塚に棒突っ込んで蟻食べるから、霊長類の食料として蟻はアリなんだと思う
8 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:20:37.79 ID:xqjifYIX0
ありよりのあり
9 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:20:59.83 ID:ikCUodx80
ありがたい話だな
10 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:21:14.31 ID:ZjUCUwsw0
たあんとお食べ
11 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:21:27.58 ID:peeGT6380
寄生虫をたおせるってこと?
12 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:22:22.85 ID:VWKlCeAw0
梨よりの梨じゃね?
13 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:22:29.76 ID:ZF9lEa7a0
タイ料理は美味い
14 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:23:05.58 ID:MWlV8SiQ0
どう調理されようともありの卵はありのままだって事だよな
19 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:29:55.81 ID:eO9xO+BO0
>>14
みかんの心ぼしみたいだな
15 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:27:20.83 ID:cTkW6Fbn0
あんともいえねぇ
16 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:27:50.79 ID:d/fOL5OC0
ここまでロマサガ2なし
17 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:28:18.15 ID:+v8pyRlR0
なんかお尻に蜜貯めるアリいるじゃん
あれは一回食ってみたい
30 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:36:24.33 ID:QCKrc4iL0
>>17
あれを吸ってうまいとか言ってる漫画か何かを
どこかで見たなあ、なんだっけか
18 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:28:36.42 ID:rVTw5PZa0
朝日って下品なニュースばっかりだけど、編集部に日本人いるの?
21 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:30:29.74 ID:+v8pyRlR0
>>18
猫のトイレの下に敷く紙の内容なんてどうでもいいじゃん
20 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:29:59.74 ID:YdexCwLV0
>>1
まぁ蜜アリをそのまま食べたりするし
22 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:30:41.94 ID:xGNGCfWL0
日本にはザ・正露丸があるだっちゃ
23 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:30:48.08 ID:LGrSFC680
蟻はハゲの特効薬
25 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:32:27.33 ID:OCkqQOwW0
蚊の目玉みたいなショボい食材やな
26 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:34:07.22 ID:zpixIr8K0
そんなん食った方が変な寄生虫卵混じってるだろw
27 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:34:16.05 ID:Y/Hrsiia0
小豆位?んじゃGの卵混ざっても区別つかん感じ?
28 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:35:08.84 ID:DwCHG0Q30
\アリだー!/
31 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:38:00.05 ID:wBKwjNkT0
>>1
朝日新聞だけで食ってろ
32 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:38:04.13 ID:OQeZ0wtU0
香港で蚊の卵食ったけど微妙
33 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:38:44.41 ID:vXqrqeSr0
一方、中国では蚊の目玉のスープが人気であった
34 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/06/03(木) 11:40:14.18 ID:22aguUK60
>>1
食文化だから気にしないよ

欧米人から見たら日本の「魚の踊り食い」や「刺身(尾頭付き)」も野蛮の極みだろうから

コメント

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