【速報】 中国、食品ベンダーが偽イカを販売？ 専門家 「調理すると溶けるのは通常のイカでも同じ」

報道によると、四川省成都の女性が1月25日、市場でイカを購入した。帰宅後、鍋に水を入れて加熱し、いつものようにイカを白くする準備をした。イカはすぐに鍋に入れられたばかりで、兆候はなく、スプーンでほんの少しの白いイカの残留物が残っています。

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女性は5分半まで調理したと指摘しました。当時、イカはスクラップだけが残っていましたが、8分間調理したところ、残りはありませんでした。完全にスープであり、残留物は全くありません。
多くのネチズンはベンダーが粉末で作られた偽のイカを販売していると疑っています。

すぐに別のネチズンは「これは水で作られたイカであり、海水+淡水+砕いた氷に浸されています。通常、調理しすぎると溶けますが、新鮮でも長時間調理しすぎると、通常のイカでも溶けます。」
通常、魚の肉は豚肉、羊、牛肉よりも柔らかく、腐りやすく不耐性です。特にイカは長時間調理することができません。熱いイカを沸騰させた後、すぐに拾うことをお勧めします、とコメントした。

钧天 2021/1/29 ソース中国語 "2斤鱿鱼一下锅「整只消失」 她傻眼：8分钟后连渣都不剩"
https://5455.org/minsheng/472105.html