韓国『パッピンス』　世界的人気のソルビンがリベンジ「韓国のデザート文化を日本に広める」

　今年3月、韓国のかき氷・アイスクリームの専門店「ソルビン」が東京新大久保に1号店をオープンさせた。

まだ肌寒い時期なのに長い行列ができるほどの盛況ぶりだという。

大きな器に山盛りされたかき氷。その上にフルーツなどを大量にトッピングして、見た目には、かなりインパクトがある。
暑い東南アジアには、すでに韓国系かき氷チェーン店が多く出店しており、「インスタ映えする」と観光客や現地の若者たちの人気を呼んでいる。

　実は、ソルビンは2016年にも東京に進出し6店舗を営業したが、運営権契約を結んだ企業が破産して撤退したという経緯がある。

　世界的人気の波に乗って、日本でのリベンジを果たそうというわけだ。新大久保の1号店に続き、年内には日本国内に5店舗を開店。さらに来年からは、毎年10店ずつ増やしてゆく予定だという。

「韓国のデザート文化を日本に広める」

と、意欲を燃やしているのだが。

《トップ画像・フルーツピンス》

■韓国では昔からかき氷が夏の風物

　ここで、かき氷の歴史について触れておきたい。

韓国では昔から暑い時期になると「パッピンス（韓国語でかき氷の意）」と書かれた幟（のぼり）が立ち、人々は冷たいかき氷で涼を取っていた。

韓国の伝統的なかき氷は、氷の上に甘い粒あんを乗せたもの。日本の氷あずきとよく似ている。

　2000年代頃になってからは、缶詰のフルーツやソフトクリームを乗せたかき氷が見かけられるようになる。それが、やがてインスタ映えする韓国かき氷に進化した。

　2013年にかき氷専門チェーンのソルビンができてからは本格的なブームに。

カフェなどでも、それぞれ独自のかき氷を考案するようになり、今では日本の旅行ガイドブックでも韓国デザートの代表格のように書かれている。

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韓国風かき氷が日本でリベンジ 韓国パッピンスと日本のかき氷の歴史
https://www.koreaworldtimes.com/topics/news/11193/
2022/04/01 青山 誠 KOREA WORLD TIMES

反日NO JAPANのくせに先進国の日本人に認められるのがステータスで憧れ。
しかし、実情は毎回捏造で日本人にホルホルが限界。
嘘をついてまで日本人にホルホルして脳内精神勝利したいそのゴキブリ朝鮮人の劣等感。
これが糞食い土人国家の真骨頂。