埼玉発「幻のポテトチップ」、大手2社に「できたて」で勝負…皮むきから袋詰めまでわずか20分

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1 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/18(火) 22:35:25.94 ID:54VuRWrx

2024/06/18 20:00

菊水堂(埼玉県八潮市) 岩井菊之社長(67)

 埼玉県八潮市の工場で製造した当日に出荷し、翌日には消費者の手元に届ける「できたてポテトチップ」が看板商品です。

 大手は生産開始から店頭に並ぶまで1~2週間はかかると言われており、鮮度は段違い。
1日約2万袋を出荷していますが、すぐ売り切れるため「幻のポテトチップ」と言われるほど人気を集めています。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20240618-OYT1T50029/
続き

4 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/18(火) 22:49:25.56 ID:0fDTHvQD
湖池屋ってキモ板橋に本社があったんだ
一生避けるわ
7 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/18(火) 23:20:46.99 ID:cpOWyFkF
30年くらい前はちゃんと赤穗の塩使って美味かったけど
ある時から安いのとブレンドになって次は塩を詐欺るようになって
油の質も落ちてカルビー一筋だった俺が今は湖池屋の方がちゃんとしてて美味い
8 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/18(火) 23:32:32.03 ID:w7Oks7QY
揚げたてのポテチはグニャグニャ
9 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/18(火) 23:38:13.16 ID:kqfx9MYh
スライスしてから水にさらし、乾燥させてフライが手順だと思うが
芋からのデンプンが表面に出ていると食感悪くなる
10 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/18(火) 23:47:02.57 ID:fwWtKVcB
コストコのカークランド、分厚いのが好き
13 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 00:20:36.11 ID:K27DHs1d
>>10
わかる。あれいいよな。
14 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 00:30:52.00 ID:bC2GIkWt
>>10
コスコとか社風が大嫌いやわ
11 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 00:01:23.02 ID:aRJ+iIKD
パーム油はダメ
植物油脂としか表記されてないのは基本パーム油
癌促進する
12 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 00:07:53.98 ID:lEnzNltt
   彡"⌒ヾ
  ヽ( ^ω^)ノ パーム油はオランウータンを殺してるんだよな
 へノ   ノ
   ω ノ
     >
15 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 00:56:08.78 ID:VITsF+/M
実家が軽井沢なんだけど
初めて東京のコンビニ行った時
袋ペチャンコのポテチ見て
衝撃だったわ。
16 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 01:31:57.80 ID:yycWInI1
結局口に入るまで数日どころか1ヶ月ってこともあるわけだし
できたてとは何かを問いたい
17 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 03:32:37.94 ID:LuHQ3Vbj
蕎麦みたいに香りを楽しむもんならたてたても良いけど、ポテチそんなに変わるか?
18 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 03:54:06.95 ID:/1p9O0nb
幻って程じゃないだろ
滅多に売ってないって意味では幻だけど
ある所には大量にある
19 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 06:17:13.05 ID:Ki1S0uSM
埼玉はこれでもカルビーでもコイケヤでもない美味しいチップスがあったような…記憶違いかなあ。小さい頃よく食った
20 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 07:58:33.82 ID:TknuS/hT
焼きたて煎餅食べたことあるけど別に…って感じだったな
21 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 11:15:54.54 ID:e/Cjnytf
規模が小さい企業故の少量生産だからか結構高い
そのかわり原材料は拘ってる
ナチュラルローソンだと手に入るらしいが看板商品のできたてポテトチップスは無い
22 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 12:24:37.21 ID:yb+3Nijm
>>21
いつの間にか一袋500円超えていたような気が….
24 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/19(水) 20:35:26.70 ID:Jg68DWDS
こないだ大量のじゃがいもを整理するためにフライドポテトも作ったが、ファストフードのポテトは塩分強すぎだわ、ポテチでもなんでも塩分ちょいだけで十分おいしい
27 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/20(木) 00:53:55.80 ID:N4rxjOSt
一日2万袋分を当日加工で翌日出荷とは頑張ってるなあ
>>24
塩分無いと飲み物が売れ無くなっちゃうでしょ
29 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/20(木) 20:01:38.55 ID:576RaX1k
できたてもいいけど
大きな袋にすかっすかっじゃなくて
たっぷり詰めて欲しい
30 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/20(木) 20:25:32.23 ID:ACse41F0
ポテトチップスなんて面倒な事をしないで、
ざっくりポテトフライを真面目に作っただけでも売れるだろ。
アメリカのin-n-out形式で、ポテトをところてんみたいな金具で油に落として揚げるポテトは絶品だった
31 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/20(木) 20:32:51.58 ID:1ftqWj8+
ソシオ工房一択や

一人では食いきれんけど…

32 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/20(木) 20:35:07.66 ID:PueVH/ns
まあ言っても日本の伝統菓子の煎餅の方が油を使わないし健康的だけどな
身体に悪いもんって美味いんだよな
34 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2024/06/20(木) 20:38:03.66 ID:VUrmb94Q
ああ、これか。美味いらしいね。
値段も特別高くはないんだよな。いつか買ってみるわ

コメント

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