12/1(火) 11:05
https://news.yahoo.co.jp/articles/0dcddaee7e1ef4ce34af134834ee9f2caba5a5ad「魚は骨があって食べづらい」そんな声を耳にしたことはありませんか？ 日本人の食が欧米化したことで、以前よりも魚食が減っていると言われています。今回、マルハニチロ株式会社が、「魚食に関する調査」を実施しました。魚と現代人の食とはどう関わっているのでしょうか？
■魚を食べる頻度 「週に1回以上」75%、50代では82%
まず魚を食べる頻度を聞いたところ、「ほぼ毎日」は3%、「週に4～5回程度」は6%、「週に2～3回程度」は39%、「週に1回程度」は27%となりました。世代別にみると、魚を食べる人の割合は、40代と50代が高くなりました。また、日頃どのようにして魚を食べているか聞いたところ、7割近くの人が「切り身」と回答。次いで、「刺し身」「寿司」「練り物」「干物」という結果となりました。そのほか、「缶詰」や「魚肉ソーセージ・ハム」といった長期間保存できるものも上位に挙がり、魚が幅広い食べ方で楽しまれていることが分かります。
■魚に関するランキング
続いて、魚に関するランキングを見ていきましょう。以下ソースで
- サーモンね
- 男だけれどサーモン好きだけど
- いざって時にマグロだった時のつまらなさ
- マグロは面白くない
サーモンピンク最高 - キムチが１位じゃないランキングは信用できない
- サーモンなんて不味い刺身の代表格じゃん
マグロの赤身が最強 - 今旬の豊洲マグロですかな？
- サーモンは安いからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
日本の貧しさの象徴ってモンよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ - 俺は女だった…？
- アワビ、赤貝好き
- LGBTの好みも聞いてやれよ
- 鯛だね
- マグロ女
- 美味いマグロはかなり高くて手が出ないが
美味いサーモンなら安くても手に入る - >>15
冷凍した赤身はくそマズいからな - >>31
三崎のマグロとか水っぽくて美味くない - 鮭様ってのが昔最上にいたらしい
- 生魚は冷たいから身体が冷えるんだよ
女は本能で身体の冷える物を避けるんだろう - おれはみなみちゃんが好き
- マグロの赤身が好きだな
もう加齢で胃腸が弱ってトロとか脂っこいのが食べるの辛くなってきた
脂っこくない方が良い - 普通の赤身はそんなに好きじゃないわ
トロとかならともかくも
サーモン、イカ、ハマチ、イクラのローテーションやな大体は - 鮭は生じゃ食わないもんだ
- 太平洋側の都市部の人たちが、マグロを有り難がってくれるおかげで、
美味しいブリハマチが不足することなくて助かってる - マグロは最初征服感みたいな感じで興奮するけど、あとはつまらん
- 魚を食べ慣れた人は概ね白身魚にたどり着くんだよな。鮭や鮪は子供の味覚だなあ
- マグロに勝るものはなし
- マグロ女は好きじゃないよ
- マグロよりサーモンピンク
- こちらを助けたのは
人為的ツクリモノじゃない天文台下俯瞰だった
ミナミなど何も救わなかった
- 燻製サーモンと炙りサーモンは誰でも好きやろ
- あっぱれに出てたちほちゃんはブリが好きだったな
- マグロのドコサヘキサエン酸は頭脳。
サーモンの紅色のアスタキサンチンが美容成分だからね。 - 北チョン氏には何か感謝が当時よりも不思議と増したｗ
何だか不思議だが - マグロが好きな男なんて居ません！！
- 魚をどの様にして食べるか＝切り身
最近は切り身って食べ方なん？
- 漢はだまってバラムツだよ
- >>37
やめろ… - 鯵鯖鯛かなぁ
- 気まぐれクック
- うちの嫁は中トロ好き。
- どっちかというと鮭の方が好きだな
マグロの赤身も好きだが - イサキは？イサキはとれたの？
- 魚は北がうまいよ甘みがある
北洋の紅鮭うまいよ - マグロ好きなんているわけない
- マグロ女は萎えるけどあまり積極的なのも怖い
- 焼けよ
- 年取ったらサーモンの脂身がきつくなった
- 学院の出来事を思い出してみろ
南がどれほど陰険悪質だったか、わかるだろう
それはまんま阿部捏造カルテでただ、見殺しにするだけのものだった
- 鮭の生食なんて養殖技術を確立してからだろ
天然物にはサナダムシおるから生食はやめときｗ - サーモンは安くてもハズレ少ないから安定して美味しい
- どっちも高くて食えないよ
昔は紅鮭のおにぎり食ったが今は薬入りの養殖さけ食っている
【食】男性はマグロ好き、女性はサケ好き！？ 日本人の魚食の実態
ニュー速＋
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