コンビニの丼などに入っている“生卵”の正体がネット上で話題を集めている。
SNSで「コンビニの丼などに入っている生卵のような食品が実は生卵ではない」という趣旨の投稿があったことがきっかけで、「ずっと本物の卵だと思ってました…」、「この黄色のやつ『努力の結晶』って呼んでる」などと議論を呼んでいた。
番組スタッフの調査によると、この生卵のような食品は“タマゴ加工品”というもので、キユーピーなどで製品化されて惣菜工場やコンビニなど向けに業務用で販売されているという。キユーピーのホームページには「独自の技術でできた半熟卵風商品」で「レンジアップ等で加熱をすることで、とろっとした卵黄風ソースになります」と記載されている。
キユーピーの広報によると「『生の卵黄をメニューで使いたい。でも衛生的には難しい』というニーズに対応した商品」で、「開発には構想から数えて10年以上かかっています」という、まさに企業努力の結晶ともいえる商品なのだそうだ。
ソース/AbemaTIMES
https://times.abema.tv/posts/7037088- へえ
- これは知らなかった
- 本当の生卵を使ってたら食中毒おこして営業停止くらいそうだな
- >>4
牛丼チェーンですら夏場は卵持ち帰りさせないしな - えーそうなんか
- 嘘、誤魔化し、捏造の世の中
すべて安倍のせい。 - >>6
尻尾見えてんぞアへサポw - へー、そんなのあるんだ。
- 卵子は腐るらしいｗｗｗ
- >>8
羊水だろ - >>117
羊水は腐らない。
卵子が腐る。卵子の元になる細胞は、母体が胎児の時にすでに作られ、誕生以降、ひとつとして増えることはない。
つまり女の卵子は、母体本人と共に年月を経て、老化し、壊れ、腐って、なくなっていく。
40になる頃にはもうほとんどの卵子が腐り、まともな卵子はほぼ残ってない。男の精子は常に新しく生産され続けるのとはまったく事情が異なる。
- >>117
羊水は腐らんがな - 謎卵か
- 知らなかったぜ…
- マタンゴが入ってました
- 中国の発明でしょ
- >>13
これは日本製じゃないか？中国のは偽食品で食品ではなく、日本のは代替食品で食品だけど別物に置き換わってる
- >>13
中国でこれレベルの食品が作れると思うか？ - >>13
シナチクは食えないものを平気で作るんだぞキチゲェサヨク - >>13
中国には絶対に腐らない生卵風化学物質食品がある。
半永久的に腐らないが、化学物質のかたまりなので、
食中毒はないが、化学物質による中毒の危険性はある。 - 本物の卵が入ってたら絶対買わない
- 詳細は企業秘密？
- 卵黄に似せる必要あるのか
- >>16
おいしそうに見えるから必要 - 生卵だしたら危ないからな
賞味期限劇的に短くするしか対策ないんだろ - 画像もなしに
- >>18
ソース見ろよ - 中国にパクられるまでは読めた
- コンビニはみんな偽物かよ
- 生卵より美味いです
- 昔コンビニ弁当の工場でバイトしてたけど、揚げ物のパン粉付ける卵は一斗缶に入ってる謎の黄色い液体だったな
- >>23
卵液やろ。
一流ホテルの朝食会場で、その場で卵料理作ってくれるコーナーで、
オムレツ頼んだら、その卵液使うで。 - >>23
それ普通の全卵だろ
あらかじめ割っておくと賞味期限は短くなるが配送コストは下がる - 見たことない
コンビニ行けば見れるのか？ - >>24
牛丼やカツ丼とかに入ってるぶよぶよのたまごの事じゃね - >>1
この常識のどこがニュース？ - >>25
何処かの馬鹿ッターさんが最近騒いでた(招待不明の謎食品で危険との呟き)ので・・・ - >>25
早速出てきたなｗ - >>1
卵じゃないなら逆に安心だな。 - パック納豆も卵黄風ソース付きとかあるもんな
- 知らなかった
安心して喰える - おえっ
なんか気持ち悪くなって来た🤮 - コンビニ弁当に生卵とかあり得んだろ
- 中国に売れば良い
- また植物油脂か
- >>33
トランス脂肪酸？ - チンしたら固くなってしまう場合はいいんだな。
- ま、まじかよ･･･
レンジで温めたら硬くなるからダメって嫁にいつも注意してたわ･･･ - コンビニおにぎりとか寿司のイクラはどうなの？
- コンビニで弁当買ってるような底辺DQN層なんて
そんな事は気にしないだろｗ - パンの卵もそうなんだろな
- イクラちゃｎと同じやん。
- これは体にいいな
- コンビニのゆで卵も実は偽物だったりするのか？
- >>42
ゆで卵スライスは、金太郎飴みたいにできてるヤツを業務スーパーで見かけた事がある - タマゴ加工品とあるが
材料がタマゴならタマゴで良いんじゃないか
全然関係ない粉やら添加剤の塊ならえーと思うけど - レンジで加熱しても黄身が固まらないから不思議だと思っていた。
- >>44
ラーメン等の汁物の陳列時の煮こごりもすごいぞ
一旦チンしたら冷めても再び固まったりするわけではないw
全く恐ろしいモノを開発したもんだよ… - >>64
あれ一体なんなん？
セブンは、カレーうどんもきつねうどんもそうだったよ ゼラチン？ - >>93
単純に知っている何かを加えても低温で再固形化するだけ
要するに液体化したときに再固形化を阻害する何かが溶け出す様な仕組みになっている
くらいまでは分かる
理屈としてはカレーにハチミツを入れるタイミングを間違うとサラサラ過ぎになるのと一緒かな - >>93
たんなるゼラチン
レンジで温めるから沸騰して再度固まらなくなってるだけ - 例えばランチパックの卵もそうなのであれば
エッグと表現するのはええんか - 本当に生卵だと怖いだろ
- そら生卵なんて入ってたらレンチンで破裂するし
- カニカマ的な物だったとは
- あの気持ち悪いのか、絶対買わないようにしてた
- ミツカンの卵かけごはん風納豆も多分卵じゃないよな。好きだけど。
- 生卵は電子レンジで破裂するしね
- 成型肉もどの部位か知らない人多いシナ
- マックのキレイに整形された目玉焼きとか
誰でもおかしいと思う筈なんだがなぁw - >>56
型に入れて焼いてるだけ - >>66
完全に分離した白身(溶液)と黄身(加工品)の合成だぞww - >>81
マックは普通に厨房に生卵置いてあるぞ
人工食品にどんな夢を見ているのか知らんが生卵を型焼きするのに比べて人工目玉焼きが安くなるわけないだろ・・・ - >>156
わかったよ
マックは確かにタマゴを焼いている
事もある
これでいいなw - >>195
だっさw - >>195
くっさ（笑） - >>195
これは恥ずかしい - >>81
嘘松 - >>56
思わん - >>73
目玉焼き焼いたこと無い人？ - >>90
型抜き使う料理やスイツーはいっぱいあるから
特に何とも思わないな - >>109
月見バーガー？黄身ってボソボソに固まってたっけ
思い出せないw - >>56
鉄板にそれ用の輪っか置いて焼くんだろ - >>56
ゆで卵の輪切りは
人工的に作ってるって聞いた - >>136
タマゴとして固茹でで良いならねぇ… - >>56
あれは家で作れるからなぁ
ホイルで形作ってまわりに水入れて蒸し焼きにしたら同じのできるよ - >>56
マックは下手なバイトがいるときは殻が入ってる可能性があるので
いかにも慣れた毎日やってる人がいそうな曜日と時間に買った方がよい - コンビニのカルボナーラとか牛丼に乗ってるやつだよな
衛生的にヤバイと思って避けてたけど生卵じゃないのか
今度買ってみるか - 生卵と思ってた奴が居てビックリ>>57
- 生っぽくしたいけど営業停止は嫌だ
- これは知識人のウヨでも知らなかった奴多いだろう
- へんな卵だなあってずっと思ってた！！！
だってレンジ対応メニューなのに、トロトロ半熟卵のなんとかて売りにしてるから。
やっぱり加工食品だったかー - >>61
早速来ました俺は気づいてた厨 - >>68
いや普通に気づくだろ
加熱しても固まらない破裂しないだからｗ - ずいぶん前からだろ、ロッテリアのハンバーガーもコレ。
- コンビニ店員はチンピラ馬鹿
- 知らなかった
まぁ生卵入りの弁当買わないからどうでもいいけど
そういえば7-11のとんこつラーメン御飯と半熟煮玉子のたまごは本物だよね？ - コンビニの丼食ったことないからよく分からん
卵かけご飯売ってんのか - 輪切りのゆで卵もじつは卵液を使った加工品な
- キユーピー？
- エグロワイヤル
- これは知ってた
むしろ生卵の方が衛生面で気持ち悪いやろ - ボイルエッグとこれで玉子いらねーじゃん
- なんつーかバカ相手に商売するのって難しいよなって実感するネタだ
- 昔、マ〇ドでバイトしてたがちゃんとした卵だったぞ
しかし常温保存できる有精卵だったのでまれにヒヨコがかえってしまう事件 - 卵だと思って買うのを控えていたよ
- 生卵じゃないから安心というレスが多いが
逆に生卵ではない、卵ではない得体の知れない何か
っていうのを考えないのかな - >>83
もしこれが中国製の人造玉子だったら誰も信用しないだろう - >>83
卵じゃ無いけど、どんな素材でどうやって作ってるかは解ってるからなぁ - 近年まで知らんかったから
生卵が乗ってる弁当類は避けてきた
損した気分 - 最近の加工食品って凄いなｗ
- 何回かスレ立ってたろ
- あの変な味するやつだろ
サイコロステーキみたいな - 本物の卵黄だったら危なくて食えんわ・・・・・
- あ、これ本物じゃないってレンチンして固化しない時点で気付かないものなのか
実は食べた事ないとか無駄に温めないようにしてたんなら仕方ないけど - これ先週のニュー速の話題やん…
- 議論を呼んでいたと言うか発信者がフルボッコだったけどね
まあカニカマみたいなもんでしょ - >>1
ニュースサイトに
輪切りゆで卵もあるな
黄身液と
白身液と
何かのうまくいくための添加物とで
型に入れて作っているんだろう - >>94
あらかじめ黄身を棒状に茹でてそれを白身液に突っ込んで茹でただけ
添加物はいらない - ロングエッグで検索汁
- >>1
てーかこんなの10年前にはあったぞ
キューピーでは後発商品、ってだけだろ（ 苦笑 ） - コンビニのは謎卵か
これは知らんかったな外食産業ではあるの知ってたけど
- 知らなかった
やはりコンビニは体に悪い - 添加物の塊だぞ
食べるな - かつ丼や親子丼のチンして固まらないのも怪しい
- わたしたちどれだけ生命を殺生して生きているのでしょうか？
最近卵も食べられなくなってきた
ヒナですよ生物ですよ
気持ち悪くなってきた - レンジで温めて固まらないんだから生卵の訳ないじゃん
- >>103
知らないですよ
だって避けてたんだから - 細長いゆで卵もあるよね
- 本物の卵ではあるんだろ
加工してあるだけで - >>105
中国から冷凍卵液が大量に来るからねえ
あとは整形すればいいのだろう - 輸入卵より安いのかね
- これ知らなかったって嘘でしょ？
- 半熟卵の長期保存は流石に危ないのかな？
- >>112
半熟卵て作り置き御法度のめちゃくちゃ危険なメニューなはず
中途半端に熱いれてるから雑菌繁殖しやすいんだっけ - マヨネーズを黄色にしたら爆売れすると思うんだ
- すげー知らなかった
- 普通に知ってたよ
卵なわけないだろ - かに玉の元とか使うと玉子の風味が見事に消え去って謎の味になるのは気が付いてたけどな
ここまで味が消えたらもう生卵使う意味ないじゃんと思ってたけど
こんなものも出てるんだなｗ - 吉野家は生卵の提供はやめて温泉卵になったな
- U ・ω・) 日本人による食への異常なこだわりと労力を、兵器開発に転用しさえすれば……フフ。
- タマゴより安いってどういうことよ？
- 生卵のままのはヤバイだろ。へたすりゃ輸送中に腐るわ
- 卵でないなら何なんだ
- 生卵だと思ってたやつ頭大丈夫だろうか？
- 知らなかった
確かに普通の卵ならレンジにかけるとトロッとはしなさそうではあるな
有害な物じゃなきゃ構わない - 何食わされてるか
分からんな🤮 - >>134
馬鹿なんだから明日には忘れてるだろw - 材料が食い物なら構わんよ
- ただの飾りだよ 見た目重視の
- わしの精子も偽物
- 何か変に色が濃いから気になってたんだけど、納得
- 加工品なら青とか紫とかも作れそうだな
- 結局なんなの？
- 避けてたつもりだったけど
カルボナーラで食ったような気がしてきた - 偽物食品を否定しないが、本物の卵に見せて売るのは汚いと思う。
- >>146
ちゃんと表示してあるのか疑問 - 卵料理のコツって
とろとろオムレツととろとろ味玉だけだろ
100万再生を約束するなら
誰でも完璧にできる方法を俺がyoutube動画で教えてやるが - 卵黄はコレステロール値の高い食材だが、卵白がコレステロールの吸収を抑えてくれている
だから一緒に食べれば数個食べても問題ないが、卵白捨てて卵黄だけ食べるのはヤバい
ましてやそれを数個使う料理とかもうね
食品からの摂取量＝血中コレステロール値では無いにしても過剰摂取は当然影響が出る - レンジでチンしても固まらずに半熟のままだから怪しいとは思っていた
- えぇぇ！そうなんw
- わさビーズみたいな感じかな？
- 既存のコツ動画はアプローチが感覚的で
「誰でも完璧」にはできない - ゆで卵の工場製ってのは、５chでは常識なの
今回のは生卵のはなしじゃないのー？ - 本物の卵ならレンジで温めたら爆発するしな
- 見たことないが
- カップヌードルの謎肉もエビも植物性タンパク質でできてるんだよね
- >>170
そのうち昆虫に変わるかもな - 知らんかったー
- ネトウヨ「支那人はプラスチックの米やダンボールの肉マンを作るよ！馬鹿だよねぇ！」
ネトウヨ「本物そっくりの人工タマゴを見よ！これが日本の技術だ！」↑どっちも偽物で誤魔化してるのにタマゴだけ胸張ってるのは何故？(´・ω・`)
- >>174
生卵だと思ってたお前の常識も偽物だらけだな - マックの卵のほうがよっぽど安全だよ
たまに殻が入ってることあるからな - 本物の卵なわけないじゃん
レンジで温めてトロトロになるとかあり得んじゃろ - >>1
むしろ、本物の生卵だと思ってた奴の頭を疑うわ……。 - ちな、半熟卵は本物だぞ
- 破裂しないから不思議に思ってたわ
タンパク質分解酵素で固まらないとか？ - 液卵工場の卵を割る機械は見ていて飽きない
- 偽物のイクラをよく食べる
うちの息子は偽物イクラを本物だと思ってる - >>188
まだ売ってるのか？ - 文句いうなら温泉卵追加しろよ
- >>1
生じゃないだけで卵なんだな - 暖めてもヒヨコ産まれないのかよ
- これ凄いよ。キューピー
大量の黄身と白味を分ける 黄身に固まらない液体を入れるマクドナルドで誰が作っても固まらないテリタマ完成
- 一旦加熱してから延ばしてるんだとさ
特許取るほどのことかよ - すげー。すげー。すげー。すげー。すげー。
- カニカマに次ぐ素晴らしい発明品
- 謎卵w
- つか半熟卵は生卵じゃないぞw
- 衛生的におかしいと思わない
熱を加えるとトロトロになる
ダブルな馬鹿を釣れるな - コンビニ弁当なんて論外だわ
見た目と味もダメだけど、身体に悪すぎるわ - >>204
来ました添加物厨 - >>1参考画像も載せない無能。
なんなら自前でコンビに弁当買って、人工卵の写真をアップせんか！ - 生だと思ってた人がこんなにいることの方が驚きだわ
- 「トッピング、ゆで卵お願いしまーす」
「はーい、何センチにしますかー」 - 🤮🤮🤮🤮🤮🤮
- 似せた代用品といえば中国だがあっちは食ったら体壊す
- レンチンしても固まらないからよっぽど体に悪いものが入ってるのかと思ってた
- 食品メーカー「食中毒の危険が有ったから従来は不可能だった弁当に生卵を載せるのを試作に試作を重ねてやっと実現したのに…」
- そりゃそうだろ、生卵割って置いてる訳ない
牛丼屋だって割る前の卵ですら持ち帰りはしてくれないだろ - セブンのロコモコの卵は温めるとカチカチになります
- 何を今更
こんなのこれが出始めた頃から知ってたぞ
コンビニの弁当作る工場にいたから - きもいからもう買わない
- これは驚き
- なんでもかんでも正体暴けばいいってもんでもないなと思った
- ちなみにカップヌードルに入ってる肉はあれ大豆だからな。
知らない奴結構多いんだよな。 - 茹でる加減と時間の問題を解消!
キユーピー スノーマン 冷凍 やわらか たまご 卵 玉子 35g20個入価格 1,138円 (税込)
- あの黄身のようなやつか
まぁ確かに本物だったら腐っちゃうわね - 初夏になると吉野家では生卵の持ち帰りは禁止になる。これ豆な。
- こんなもん喜んで食ってるやつは流石に居ないだろ
みんな仕方なく食ってる感じ
あるいは知らないで食ってるか
とにかく気持ち悪い🤮 - 加熱してもトロトロだから何かしてるんだろうなとは思ってたが
製品だとは思わなかったわ
ちょっと粘り気あって特別美味いものでもないが - おまいらの食ってるイクラは多分タピオカ。
- レンジでチンしても固まらないから加工品だろうとは思ってた
知らなかったとか気づかなかったとか言ってる奴は真性のアホだろ？
- >>235
うん。まず考えてもなかった - >>235
生卵だと思ってれば、レンジでチンなんてしないだろ - 余ったカラザだけを集めたカラザ丼を作ったら食いたい奴いるかな
- 中国の偽イクラと同じ
- >>237
偽フカヒレとかね - >>1
いや本物の生卵だったら100%腹壊すだろ - たまごサンドの卵も白身の加工品だと聞いたことがある
- AVで使われる偽ザーメンと同じでメーカー側の努力の賜物だな
- かつて、ミートボール作っている会社の社員が自分の娘に食べさせられないと言って退職したニュース見たことある
- グックの正体は猿
本当だよ
人権はないから刺し殺せばいい
- あーそうなんか
レンジでチンしても固まらないから不思議には思ってた - なにこの、後出しの知ったか厨だらけのスレw
知ってたならニュースになる前に先に言えよバーカw - 電子レンジでゆで卵作ったら爆発するのは知ってる
↓
目玉焼きならいけるか？
↓
やっぱり爆発する料理したことあったら普通はここまで経験してるよね
固まらないしまあ変な卵だとは思ってた - これはいい製品だと思うよ
レンジしても黄身が固くならないんだから - コンビニ弁当なんて20年ぐらい食べてない
- 寿司に乗っかってるイクラさ
世界ではそれが当たり前に人工イクラが乗ってる - >>252
あれうまいよ
スーパーでも売ればいいのに
イクラ風味なんとか - 構想開発に10年
それ貰うニダ - コンビニの卵を、ゆで卵にすると、皮がすぐに剥ける
これは卵が古い証拠だ、コンビニで食品は買うな - >>1
常温で1か月放置してもカビず、腐らず、干乾びるシロモノ - 謎卵
- 日本人に「食える偽物」を作らせたら右に出るものはないな。
【食】コンビニでよく見かける“生卵“の正体がSNSで話題 「本物の卵だと思ってた…」と驚きの声
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