石垣市、竹富町、与那国町の小中学校向けに給食用のパンを製造するオキコ（西原町）が、３月末で石垣営業所兼工場を撤退することが26日、分かった。県学校給食会が代替業者を探しているが、給食用の量を供給できる業者が同地区内で見つかっていない。４月以降、八重山３市町の学校給食にパンが出なくなる恐れがある。
八重山では１週間に米を３回、パンと麺をそれぞれ１回提供している。地区内でパンが供給できなくなれば、米や麺の回数を増やして対応することになる。オキコは２０１７年７月、地元業者から事業を引き継ぎ、給食用のパン製造を始めた。供給数は１回で約６千食。給食のほか、スーパーやコンビニ、ホテルなどにも供給していた。しかし事業の採算が合わず、新型コロナウイルスの流行以前から撤退を検討していたという。
県学校給食会は20年夏ごろ、オキコから撤退の申し出を受け、代替業者を探し始めた。しかし、１回に６千食を供給できる工場はオキコ以外に見つからなかった。小規模の業者にも打診しているが、供給量の問題があり、引き継げる業者は見つかっていない。
…続きはソースで。
https://news.yahoo.co.jp/articles/53c1022c72041ab72545792b90f3621ada549448
2021年2月27日 5時24分- 給食のまずいパン食わなくて済みそうで子供大喜びじゃないのこれ
- >>2
逆だよ
米は味が無い言って食わない子供だらけだし - >>4
何もなきゃなんでも食うよ - >>4
でもどうせ丼に出来るおかずやふりかけ付けときゃ転がりまわって喜ぶんだろｗ - >>2
わかめご飯とかチャーハンでなければパン食のほうが人気あるイメージなんだが
給食パンがマズいってどんだけ爺の感想だよ - 米いいぞ
- ランチパックとかでいいんじゃね
っておもったけど多分値段がけた違いだな - お好み焼きとか、
いろいろ小麦粉食品もあるだろうｗ - 石垣・竹富・与那国のしょくんは穂積陳重せんせいの法窓夜話・続法窓夜話をよみましょう
- 毎日ソフト麺でいいだろ
- 魚フライをハンバーガーにして食うの好きだったな
- つか自衛隊につくってもらえばいいんじゃないかな
- >>11
自衛隊はパン屋じゃねーぞ
ってか隊員が食うパンもパン屋から仕入れてるだけだぞ - 米飯給食って月イチとかでめちゃくちゃテンション上がった記憶あるわ
- イーストの代わりに重曹を使って
サーターアンダギーでいいじゃん。 - 沖縄本島から輸送したほうが効率よくね？
- 「貧乏人は麦を食え」と発言をマスコミ切り抜きされて袋叩きにされた首相がおりまして
- 採算だけの問題なら、契約価格上げれば継続してもらえたんじゃねえの。
どうせ「価格据え置き、いや、もっと下げてくれ」「撤退します」「何故だ！」だろ安ければ安いほど良いと考えているので、採算を割るような価格でサービスを要求して
それがいつまでも続けられると考えている「お客様」が多すぎるよ - パンが無ければ沖縄そば食べればいいじゃない。
- 小麦粉といえば素敵でお美しいミチコサマ。
- ソフト麺が食べたい
決して美味いとは思わないけど、なんか食べたい - これは週一回６０００個ではなく週三回２０００個にすれば採算が取れないのかね
- >>22 八重山地区の給食を三等分して供給できるかどうかだな。
- 何で独占してるのに価格上げなかったんだ
しかも赤字って頭悪いのか - 悪くないだろう
- サトウキビでも噛っとけよ
- 一日６０００食一遍にパン給食にしないで、A地区は月曜日・B地区は火曜日・C地区は水曜日・D地区は木曜日・E地区は金曜日・・・みたいにすれば？
そしたら供給力五分の一ですむんじゃね？ - 中国から輸入すればいいだろ
- 沖縄に限った話ではなく、全国的にご飯給食が主流になって、パンは2週間に3回だけの自治体もある
そのため、廃業する製パン業者も多い - 茶！
- 半年あっても業者探すの無理なんだから採算は絶望的なんだろうな
会計方式がどうなってるかわからんけど
学校給食会が私会計してるならどこかしら問題あるんじゃねえのー？ - 別にパンがなくてもいいでしょ。
俺もパン好きだけど、コメだけでも別に生きていけるw - パンで困っている人がいるなんて。。。
山パンが助けるしかないだろ - 自分で作ればタダやぞ
- 冷凍パンを沖縄本島から輸送するのがおそらくベスト
保存施設と解凍機器の設置が必要で、おそらくそれがもっとも低コスト - 沖縄本島から冷凍パン送って現地で焼けばいい
焼きたてはうまいぞ
冷凍パン侮るなかれ - また菅は後手かよ
ノロマ過ぎだろ
- >>1
本件、なぜか八重山日報はスルーｗ - 八重山なんだから小学生を海に潜らせて魚でも捕まえさせて食べさせておくほうが
自活する力の養成とか教育的なんじゃね？ - 確か米の消費量が減り続けていて
米あまりはずっと続いているんだろ？
学校給食はどこも米にすればよくないか？
パンだと輸入小麦使うし
食糧自給率上げるのにも米食でいいじゃん - 学校給食のパンは委託という名の下に小麦を卸す各県の給食会の規格通りになるから
コスト的に仕方がないんだけど美味しくない
でも、米は米で自校炊飯でなければ頑張って保温しても美味しくないから
ジャムやマーガリンとか味付けられるパンの方が人気有る傾向 - パンは食べないほうがいいよ。
いろんな精神障害や花粉症などは小麦粉が原因だからね。
日本人の体質に合わないんだよ。
食べても大丈夫な人もいるけど。 - >>42
うどん人に喧嘩売ってんの？ - >>46
あ、じゃあイーストが原因ってことで - 距離で言ったら台北から輸入だろ
通関料とか知らんけど - 乾パンがいいんじゃないかな
- 学校給食なんて一食250円ぐらいだからパンも50円以下で買ってるわな。
一個50円のパンで利益出すのは難しいとは思うが、オキコが撤退したらファミリーマートはどこからパン調達するんだろ？
本島から運ぶ？ - 週に1回だけ6000個かぁ、
この変動は対応難しいわな - アワとかヒエ食わせとけよw
- >>51
高級食材じゃん！ - >>1
昔は給食のご飯をパン工場が納入してたがな。 - 週1で大量のパンではやってられんってことか。
そもそもコメでいいんじゃね。
【琉球新報】八重山の給食用パン工場撤退 「パンがなければ、米や麺を食べればいいじゃない」になるかも
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