【韓国】1000年の歴史が宿るマッコリ・・・『三釀春』

1 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:03:44.80 ID:CAP_USER

┃1世代のプレミアムマッコリ『三釀春』には、仁川の伝統と文化が込められている。

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▲ ソンドヒャン伝統酒造のカン・ハクモ代表とカン・エヂンマーケティングチーム長。親子の彼らは輸出を通じ、三釀春の味と伝統を世界に伝える計画である。
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ウリたちの先祖にとって、酒とは味と興趣のための単なる嗜好品ではなかった。 冠婚喪祭で礼を尽くす時も、日常の喜びや悲しみを分かち合う時も、常に共にする文化そのものだった。そのせいか全国には、各地域の伝統と文化を持ち込んだ伝統酒が伝エラれている。

その中でも仁川(インチョン)の三亥酒(サムヘヂュ)は、長い歴史を誇る。 高麗(コリョ)時代から宮(クン)と士大夫(サデブ)、民の身分とは関係なく愛されていた。その痕跡は古書でも見つけることができる。高麗時代の高位文人であるイ・キュボ(李奎報)は、酒を飲まずして詩を作れないほどの愛酒家だった。仁川に住んでいた彼が、好んで飲んでいた酒がまさに三亥酒だ。彼は『東国李相国集』に、三亥酒の味が優れていると感嘆した詩を残している。朝鮮時代の御医ユオン・スンウィ(全循義)が1450年頃に書いた『山家要録』、1670年代に書かれた最も古いハングルの調理書『飮食知味方』にも、三亥酒の作り方が掲載されている。

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▲ 古書に記録されていた伝統の製造方法の通りに作った三亥酒の『三釀春』。

(以下略)
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ソース:ハンギョンビジネス(韓国語)
https://magazine.hankyung.com/business/article/202110069113b

2 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:03:55.41 ID:GgeXr1mi
日帝時代の「どぶろく」です。
3 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:05:08.72 ID:yvcnKEEj
ただのどぶろくだろw
11 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:08:38.49 ID:6A54IoaK
>>3
いや、サッカリンが入ってる
4 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:05:20.36 ID:lrEvuFDv
韓国はこういう嘘ばっかこいてるから世界中で嫌われてんだよ
5 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:05:38.74 ID:w47DmAEX
1000年の歴史って根拠は何?
28 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:15:27.38 ID:enFKg9Ox
>>5
壁画
6 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:05:39.86 ID:azkOQMRC
一子相伝の殺人拳なのだ
7 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:06:37.88 ID:t0PcO6bb
マッコリアン
8 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:07:39.49 ID:mGVxE1Cc
くさそう(正論)
9 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:07:56.64 ID:Vv3XO/hc
沖縄の焼酎は旨い
10 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:08:08.88 ID:8UFKqOgA
チョアチョア~、とか奇声発しそうだからぜったい飲まない
12 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:08:51.67 ID:GU6JvPxc
朝鮮人の言う歴史はウリナラファンタジードラマ
13 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:08:52.04 ID:Vv3XO/hc
韓国の歴史は70年
15 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:10:26.20 ID:ah/RLF69
たぶん嘘だな
16 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:10:36.90 ID:+BerfsOA
伝統なんか残ってないだろw
こいつら何も継承してないし

記録として当時の酒があるだけだ

17 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:10:40.99 ID:oTsExrCg
へぇー ヒデヨシに奪われなかったんだw
18 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:11:20.23 ID:KyBojZid
不純物の固まり
二日酔いしたい方のお酒
20 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:11:31.57 ID:nPn7oia+
変な恰好下ガラス瓶で仕込む奴だろ。朝鮮人部落で見たわ。
あんなもの1000年も歴史あるわけねーわ
21 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:11:37.32 ID:JT7iuujL
チョイ前までマッコリなんて肉体労働者がヤカンから直飲みする低級な酒で、普通の韓国人は見向きもしなかったクセにな
22 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:12:49.39 ID:sME9qQkF
韓国人が長々と説明しだしたら
だいたい捏造で嘘事

また嘘?www

23 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:12:49.71 ID:JT7iuujL
発酵止めてないから、密封すると爆発するから流通してなかったくせにな
24 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:14:05.75 ID:G/EfjXOP
糞混ぜたらさらに伝統でいいね
25 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:14:40.31 ID:CrIZqX3Q
マッコリは清酒の出来損ないのカスで日本由来のはずだから1000年はウソ
26 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:14:46.52 ID:Ikyc7I04
ウリナラの歴史は半万年
29 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:15:37.56 ID:QW4ayX3r
半万年では?
30 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:16:25.90 ID:5GEwhiKY
昔、物珍しさから買ってこんなもん売り物にするレベルじゃねぇだろって
思った事あるわ。
31 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:16:32.51 ID:FvCjf8xU
韓国のいうマッコリはどぶろくで別もんです…
昔からあった酒ではないです
32 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:16:48.09 ID:4wgP4lsd
今のマッコリは併合中に日本が教えた酒造法ですけどね
酵母も日本から持っていったものですし
33 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:16:51.71 ID:3uuJ1r26
トンスルの危険は大韓これ上司き
35 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:16:53.98 ID:JzvvQtR8
韓国人はマッコリなんか飲まんよ
マッコリってなに?てなもんよ
36 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/10/10(日) 21:17:44.07 ID:DqkrvvRz
1000年の歴史のトンスルだったら信じたかもしれん

コメント

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