【韓国】「君の名は」・・・日本に渡って『ノリ(海苔)』に改名した韓国の『キム(海苔)』

1 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:02:09.75 ID:CAP_USER

┃韓国産の材料で、韓国で作られて、日本に輸出した韓国キム(海苔)
┃現地で日本式の『ノリ(海苔)』として商品化されて販売
┃日本を掌握したキム(海苔)市場攻略のための苦肉の策だとしても
┃キム(海苔)韓食(韓国料理)としてグローバル化するには『固有名詞の活用』悩む必要 が
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韓国産のキム(海苔)が日本名のノリ(海苔)として現地に輸出されていて、韓食(韓国料理)世界化の意志に反しているという指摘が出ている。韓国企業が日本が固有名詞として押しているノリを認めているからである。韓国キムが世界市場の攻略を試みている状況で、自ら立場を狭める恐れがあるために懸念を伴う。

(写真)
レス1番の画像サムネイル
▲ 全南(チョンナム)の海岸で海苔を養殖する現場。(記事内容とは無関係)

12日、業界によれば、韓国国内大手の食品メーカーA社が日本に輸出して販売する調味キム(油を塗って塩を塗した焼きキム)の商品名は、『韓国味付のり』である。直訳すれば『韓国調味キム』である。 『のり』は日本でキムを指す単語だ。韓国語の名称を併記したこの製品は、韓国で韓国産の海苔を使って作られた。韓国の国産材料で作った製品に日本の名前をメインにつけた。他の大手食品メーカーB社を含み、数多くの韓国キムメーカーも同じ方式でキムを製造して日本に輸出し、ノリとして販売している。

このようなマーケティングには、キムに対する食品メーカーの見解が込められていると分析されている。キムを商品として扱うか、食品として扱うかの問題である。キムを商品として見れば、普通名詞としてノリという表現も無難だが、キムをキムチのように韓食(食品)とした場合、『ノリ』という表現は物足りない。文化的な概念を伴う食品であれば、固有名詞の『キム』と書くのが正しいということだ。このような脈絡で、韓国企業がキムを韓食として対する認識が不十分だという指摘は苦しい。

このような認識は、キムの拡張性を制限するという指摘がある。特に現在、韓日両国がキムのグローバル化を争っている状況のため、このような選択はさらに残念だ。これまでキムは韓国と日本、中国などの3か国が主に食べる地域として濃厚な食品だった。西洋では『ブラック・ペーパー(プレク・ペイポ)』として扱われ、得体の知れない食べ物に分類された。昨年はコロナ19を契機に立場が逆転した。健康への関心が高まり、海藻類が脚光を浴びてキムに需要が集中した。そのため西洋を始めとし、全世界の市場がキムの激戦地に浮上した。CJ第一製糖を始め、韓国の食品メーカーが昨年米国で収めた好況を今年はキムに繋げようとしている。

だがしかし、グローバル市場で『GIM(キム)』のマーケティングは見当たらないのが現実である。 米国市場を例に挙げれば、韓国キムの大部分は『Seaweed(シウィドゥ=海藻類を称する英語)』という名前で売られている。日本のキムメーカーが『NORI(ノリ)』で全ての製品を商品化したのと対比される。状況がこうなってくると、一部の韓国メーカーは米国でキムをノリとして売っている。ノリが日本固有の食品と認識されている渦中に、キムは海草やノリモドキの水準に留まっているのである。

食品業界の関係者は、「食品が商品より前に立つという事例は、キムパプ(のり巻き)がスシ(寿司)の一種と認識されていることから分かる」とし、「キムとパプ(ごはん)で食品の枠を占めた寿司が残りを商品化した」と話した。

もちろん韓国の食品に日本式の名前が付いたりもする。キムチ(キmチ)が代表的だ。韓国産のキムチは『キムチ(キmuチ)』と表記して日本に輸出する。だがしかし、キムチ(キmuチ)はキムチ(キmチ)の日本語表記でしかない。だがしかし、日本には(キmチ)という食品がなく、発音通りに書いた音訳(漢字などの文字で音を現わす)なのである。キムチ(キmチ)をキムチ(キmuチ)と書くのは、キムをノリと書くのとは概念上の違いがある。

A社の関係者は、「日本が掌握している世界市場で韓国キムを販売する場合、その過程でノリという表現を借りたり海草のような商品名を借用するしかないのが現実」と言いながら、「認識が改善すれば商品の販売方式も替えて行くだろう」と話した。

ソース:イーデイリー(韓国語)
https://www.edaily.co.kr/news/read?newsId=01148006629048592&;

2 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:02:43.61 ID:QRL/WRd3
また始まったよ
3 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:03:12.73 ID:73YGWm7H
また嘘つき始めた
4 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:03:21.90 ID:f3d4VQ5J
ただただ気持ち悪い
5 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:03:32.71 ID:WQ7c6brI
マジで韓国って詐欺大国なんだな
6 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:04:22.61 ID:/UJLVSmZ
海苔の養殖を教えたのは日本だし
韓国沿岸部では育たなかった海苔を育つ様に品種改良したのも日本
7 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:04:34.47 ID:KGrlDQrB
<丶`∀´> 海苔のウ●コは調味料ニダ
8 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:04:36.01 ID:V3kE12YH
キム(金)の名は
9 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:04:47.58 ID:LZJKngTo
ここぞとばかりに歴史改ざん集中し始めたな
現実逃避の為だろうが
10 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:05:15.04 ID:mtfcWyVk
>>1
固有名詞にこだわるならソメイヨシノをワンボッコと呼ぶなよ
てか、海苔は海苔だろw
11 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:05:34.15 ID:/UJLVSmZ
韓国沿岸部では岩海苔みたいなのは採れていたけど板海苔用の海苔は育たなかった
12 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:05:39.42 ID:z+aeEDfn
>>1
お前ら今回は海苔の起源の話じゃないってわかってるよな?
13 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:05:39.65 ID:RRJZkiAz
イマジネーションが豊かだね
14 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:05:49.77 ID:NPQ4tjCf
>>1
海苔に限らず、パッケージから偽装しまくっているじゃん。
15 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:05:54.66 ID:wkm2r+s5
トイレットペーパー付いてくるよ
16 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:06:08.78 ID:HTcC835E
キムがキム食った
17 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:06:20.76 ID:9Lg1avnA
>>1
コリアには海産物食べる文化なかっただろ
18 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:06:53.75 ID:h361YCRQ
意味不明w
何言ってんだこいつら?
19 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:06:59.33 ID:DuCcNCId
生海苔の消化酵素を持ってるのは日本人だけなんだっけ?

とにかく朝鮮には文化は無かった

20 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:07:00.60 ID:GCqjM3b6
結局は「血」が馬鹿なんだろうな。
22 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:07:08.98 ID:YKN6NLSa
日本は自分で考えたりしないの(´・ω・`)?
23 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:07:11.25 ID:yZskTrjH
江戸時代から日本は海苔を養殖してたんだがな
これで起源主張するとか頭おかしいでしょ
24 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:07:13.93 ID:JSUBAI55
ジャップがまた文化を盗もうとしてるのか!!!
許せない!!!!!
32 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:09:54.00 ID:KGrlDQrB
>>24
(<丶`∀´> チョッパリが羨ましいニダ)
25 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:07:32.84 ID:Zc2IlSF/
韓国韓国とうぜえ
26 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:08:19.12 ID:mtfcWyVk
GIMが何でキムになるんだ?
量産型モビルスーツもキムになるのか?w
27 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:08:33.16 ID:fblLQ+Gv
またキムかー
28 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:09:01.63 ID:uHXjCQJd
まあユムシ食うのはエラだけだとは認めるがな
29 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:09:26.71 ID:/UJLVSmZ
養殖用の海苔が育たなかったから品種改良した事は記録に残っているのにw
30 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:09:33.87 ID:v0nEAT0q
日本で韓国の板海苔を安く売ってるが、関税掛けろよおかしいだろ
31 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:09:48.53 ID:oEOf9jVC
韓国のりってまずくね?
33 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:10:00.27 ID:wNHtJ9uT
見えます・・・ くだらない自尊心で身動きの取れない土人が見えます・・・
34 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:10:42.49 ID:Io9UheRE
GIM(キム)とは違うのだよ、GIM(キム)とは!
35 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:10:47.00 ID:lSKHtfQ1
>>1
まじで韓国ってウ●コ撒いて海苔造ってる
食品じゃない
36 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:11:25.03 ID:Y5A4aHhK
もはや季節もへったくれもないな
37 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/05/13(木) 10:11:40.56 ID:Dq04ZRxb
いいから 韓国キムで売れるもんなら 売り出せよw

コメント

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