- 1 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:24:11.11 ID:CAP_USER
2021年11月17日
日本に到着した「ジョルジュ・デュブッフ」(ボジョレー ヌーヴォー)今年のボジョレー・ヌーヴォーは18日に解禁日を迎える。コロナ禍2年目となる今年は、前年並みの販売量が期待されている。
春に霜の害に見舞われ、夏は雨が多くぶどうの収穫量は減ったが、8月中旬以降は天候が回復し、ぶどうの質は良好。「獲れたての果実のような味わい」(吉雄敬子サントリーワインインターナショナル社長)に仕上がった。
昨年はコロナ禍で外食需要が減少。家庭用は伸長したものの、ボトルワイン輸入数量は前年比93%、金額は90・6%と落ち込んだ。ボジョレー・ヌーヴォーも業務用が落ち込み、家庭用だけではカバーしきれず、サントリーの輸入量も一昨年の約7万箱(750㎖×12/箱)から昨年は約5万4千箱になった。
ボジョレー・ヌーヴォーはバブル期にブームとなり、赤ワインブームなどで定着。04年には100万箱を超えたものの、現在はその半分以下。それでも1週間で数十万箱が販売される一大イベントには変わりがなく、コロナ禍で暗い話題が多い市場にとっては期待の時期だ。
今年は外食需要が一定程度回復すると見込まれるが、家飲みの定着で家庭用も堅調に動くとみられる。サントリーの輸入量も5万5千箱(昨年比102%)と5年ぶりに前年を超え、家庭用・業務用ともに増えている。
エノテカが10月に実施したWeb調査では、今年のボジョレー・ヌーヴォー購入意向は約4割。特に20~30代は半数近くが購入する予定と回答。いつもより少し贅沢なものを飲みたいと思うと回答した人は約7割と期待が持てる結果だ(3か月に1日以上ワインを飲む20~69歳男女)。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://shokuhin.net/49344/2021/11/17/topnews/- 2 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:25:31.83 ID:i6o8Y6Lj
- いつものコピペ
↓ - 3 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:26:42.78 ID:oj5VkAe7
- >>2
最悪だった年度の文言こそが見たいわけでw - 5 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:29:22.61 ID:vMzZotqZ
- >>3
お前にはがっかりだ - 4 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:28:09.28 ID:AHWZu+AM
- 「採れたての果実のような味わい」=ただのブドウジュース。
サントリーはよくこんなものを売るな。まあワインに思い入れなんてない連中が社長以下売っているんだから仕方ないか。 - 6 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:29:53.64 ID:qhpEPoHJ
- ここで川島なお美から一言
- 7 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:30:36.51 ID:nrsQhKTa
- 悪いこと言わんからコノスルとかサンライズ買え
こちらの方がちゃんとしたワインだ - 9 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:31:45.84 ID:qjqn2ikH
- >>7
サンライズってそれパンやがな - 8 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:31:44.37 ID:36hy6xxj
- でも、ヨーロッパからはるばる運ばれてきたワインを日本で楽しめるのは最高。
秋の収穫祭は欧米も日本も共通するお祭りだね。 - 10 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:32:34.68 ID:M3Xf7gEo
- ボジョレー・ヌーヴォーだけは美味いと思えんw
- 34 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:54:01.79 ID:SUgB0E4s
- >>10
そもそも美味しさ求める飲み方じゃないからな - 11 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:33:25.64 ID:1AyDtwRd
- ジャップが無理してワイン飲んでも所詮ジャップだから貧相で惨め
- 12 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:33:46.09 ID:5qN++/SC
- 獲れたての果実のような味わいって、アルコール入りブドウジュースってことか
基本的にブドウって大して好きじゃないからワインもそんなに好きじゃない - 13 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:34:04.37 ID:mbYb/rx4
- 例のコピペ
↓
- 14 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:34:20.67 ID:36hy6xxj
- アジアの中じゃ、日本人が一番ワインの味を理解してると思ってる。
- 15 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:35:21.03 ID:uvVJkSAJ
- 平年並み
- 16 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:36:21.01 ID:/zJF6+/S
- ボジョレーヌーボーをありがたく飲めばいいんだよ
イエスの血液のように崇めて飲むんだよ - 17 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:36:47.70 ID:oj5VkAe7
- 史上最悪の不作だが品質は良く健全。糖度と酸度のバランスが良く軽やか(2012年)
だけで充分だw - 18 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:37:34.70 ID:JO3SfAT7
- ガメイ種のフレッシュなアーリワインと割り切れば結構好きだけどね。
- 19 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:39:27.77 ID:PKaXy/Nx
- 年に一回だけワインを飲む日
- 20 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:39:44.00 ID:/zJF6+/S
- ボジョレーヌーボーをハゲ頭に塗れば
フサフサになるのデマで売り上げ倍増 - 25 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:43:22.46 ID:XmYTT1vE
- >>20
倍?
千倍だ! - 21 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:39:51.29 ID:XFXzIbPO
- コロナパンデミックに相応しい独り飲みにぴったり美味
- 22 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:40:40.28 ID:cbcif5uI
- 取れたての果実 > 潰して手間暇かけて発酵 > 取れたての果実
アホかよ、もっとちょっと言葉を考えろよwww
- 23 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:41:54.29 ID:3IoW7Y22
- くノ一忍法 母如礼縫亡
- 24 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:42:43.37 ID:mbbzgRRZ
- アルパカワインの方がマシ
- 27 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:45:02.07 ID:vIMOB7zS
- 取れたての果実って言っても渋皮ついたまま加工するから渋みが出て不味いんだけどな、ブドウを皮ごと食べる奴おらんやろ
- 28 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:48:23.76 ID:e3YTAXl0
- >>1
ワインのばか - 29 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:50:22.14 ID:DPx6PizW
- ワインはフレッシュではないだろ
- 31 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:51:25.81 ID:ZATdez+h
- まあ旬を楽しむ日本人に向いている
- 32 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:51:43.04 ID:iFgPfyak
- スイス人が ボジョレーはファッションみたいな流行であった味はいまいちって言ってたよ。太陽が良くあたるイタリアとかスペインの方が美味しいと言ってたのを思い出した。
- 33 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:53:42.93 ID:pUhPhe9O
- 毎年発表される新入社員のラベリング並にいい加減だなw
- 35 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:58:51.71 ID:QuWXIplz
- >>1
フランス人からしたら
今年の「お〜い!お茶」の出来が良い的だって
言ってたけど本当なの? - 36 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:59:06.45 ID:k1Z7J+cI
- ひろゆき曰く
日本人だけが有り難がって飲んでるワイン。 - 37 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 21:59:53.92 ID:s2xolage
- 何となく出来の良くなさそうな表現
- 39 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 22:01:58.95 ID:PeIhREbM
- 脱ぎたてのマ●コのような顔に
- 40 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 22:03:31.31 ID:DdzKtxRc
- ぶどうジュース?
- 41 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 22:07:55.75 ID:zVCxCr+C
- ヌーヴォーって発音が出来ない。お前等もそうだろ?
- 42 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/11/17(水) 22:10:43.05 ID:0EPOHHNN
- (´・ω・`)じゃあイチゴでも食っとけばーか
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