【兵庫】48歳イノシシハンター、家島にデビュー ジビエ「驚くほどの味」

1 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:29:49.65 ID:eEbXSh3w9

※神戸新聞

 島だけど、「漁師」ではなく「猟師」です-。兵庫県姫路市家島町の家島本島で、わな猟のハンターが地域住民から誕生した。姫路から高速船で約30分、直線距離にして約10キロの家島諸島に海を渡ってすみ着き、急増中とみられる島のイノシシ。その獣害を自分の手で減らしたいと立ち上がったのは、1人の男性生花店主だった。(大山伸一郎)

 昨年11月、狩猟免許を取得した同町の濱野年晃さん(48)。きっかけは10年ほど前にさかのぼる。庭で育てていたサツマイモの苗が何者かに抜かれていた。「まさか?」と思ったが、瀬戸内海で泳ぐイノシシの目撃情報は耳にしていた。その後、島内ではササユリの球根が根こそぎなくなる“事件”も起きた。

 地元区会が設置したわなにイノシシがかかれば、県猟友会飾磨支部のハンターが船で渡って仕留めてくれていたが、3年前、小学生の長男が路上で巨大なイノシシに遭遇。本業の生花店の傍らで、わな猟免許を取得することを決意した。

 島で生まれ育ち、山形大農学部の学生時代には東北で山登りに没頭したおかげか、獣道を驚くほど簡単に見分ける濱野さん。くくりわなと箱わなを使う「ハンター」デビューを年末に果たし、3カ月足らずの猟期で3頭の獲物を捕獲した。4月からは鳥獣駆除に向けた活動も始める。

 家島諸島では現在、兵庫県立大学と県森林動物研究センターが家島本島、坊勢島、男鹿島、西島の4島に計60台の自動撮影カメラを設置し、生息状況の調査を進めている。環境省の調査では、全国的には2014年をピークに推定個体数は減少しているが、瀬戸内海では03年ごろから島に渡る姿がたびたび目撃されてきた。

 家島諸島ではスギやヒノキの植林がなく、餌となる木の実が豊富。その影響からか、濱野さんが所属する猟友会によると、島のイノシシは「明らかに成長が早い」という。家島の4島では20年度、60頭以上が捕獲され、人的被害が発生しかねない状況だ。本島や坊勢島と同様に個体数が急増しているとみられる西島では、県立いえしま自然体験センターの職員6人も狩猟免許を取得して捕獲を進めている。

 海に囲まれ、民家と山が近い家島本島ではわなの仕掛け場所にも配慮が必要となる。「家族や島の人にけがさせんようにと免許を取ったのに、わなにかかったイノシシが暴れて誰かにけがさせたら元も子もない」と濱野さん。

 島の安全を守ることを第一の使命としつつ、自ら仕留めた個体を試食してみたところ「驚くほどの味」で、「いつか島の名物になってくれへんかな」とも。解体や販売には資格や施設が必要で特産化への道は遠いが、島のハンターはピンチがチャンスに変わる日を夢見て汗を流している。

3/31(水) 8:30配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/07abb1852f31527e2aa104ff25a51666431ddbfc
レス1番の画像サムネイル

2 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:32:07.73 ID:3Gjyy8dZ0
ぼたん鍋はうまいだろ
ブタの親戚なんだし
3 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:32:14.31 ID:TBV2zmAh0
ボタン鍋って驚くほどの味でもなかったけどね
6 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:45:50.44 ID:a0OuKNrs0
>>3
野生だとエサによって味にばらつきがあるらしいよ。
4 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:36:46.23 ID:QIBS2aPT0
悪い顔してるな
5 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:38:52.02 ID:Urre1MLm0
ハンターD
7 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:46:07.98 ID:fjHhWKKQ0
仕留めて捌いて肉にして料理しての達成感だけでしょ
肉で出て来たら産業動物のほうが数段上
24 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:05:55.26 ID:hehJQAWN0
>>7
んなの当たり前だろ馬鹿か
8 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:46:08.85 ID:zPEf/BTR0
>>1
>生花店主

まさかの牡丹つながり

9 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:50:00.62 ID:GBObKYcW0
イノシシは頭いいからあまり数獲れないだろ
シカなら割と簡単だが
10 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:51:43.85 ID:xqtcLGdF0
猪のジビエが一般的にならないのは
食べてる物の個体差が大きくて味が均一にならんからだよ
だから売りにくい
11 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:52:39.12 ID:muiNwTA40
俺は鹿が好き
12 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:53:11.81 ID:HMMNe6Fc0
11月に狩猟免許とるってあるか?
13 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:57:04.38 ID:pFVmvfu30
驚くほどの味
美味いとは言ってない

驚くほどクソまずいの?

14 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:57:15.34 ID:Pl8GpDVD0
罠猟はな、毎日仕掛けをチェックしにいかなあかん。

こいつももう少し痩せるんちゃうかなw

15 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:57:39.37 ID:dIK0khhC0
うまかったのか?
16 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:57:40.81 ID:vP/9JBwF0
キレイに処理された猪肉は塩コショウで焼くだけで美味いよな
普通の豚肉と臭みは変わらず、旨味が強くてな
33 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:16:13.49 ID:O2mwjUwZ0
>>16
そう
しっかり血抜きした猪肉美味しいよね
17 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 09:57:53.55 ID:gDsclv500
ジビエはOKでも犬猫はダメなのはなぜ?
19 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:01:40.90 ID:/ePZxGZB0
美味しく改良したものが豚
豚より美味いわけないし
21 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:04:00.94 ID:zAq8gzWB0
>>19
×美味しく改良したものが豚
○家畜として改良したものが豚
23 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:05:19.75 ID:jpYqvdPC0
性質が悪いのは、その地域で輪をかけて意地汚い奴が政治と結びついて
国政や地域の選挙投票をコントロールしようとしてきたり、キックバックを狙って地域の役員をし続けたりと

本当に意地汚いの一言

27 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:08:42.11 ID:jpYqvdPC0
投票箱に偽票を入れすぎて豚箱に行く奴らが役員の地域なんて
核攻撃で消滅した方が世の為だ
28 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:09:12.93 ID:Y3ef2M5e0
両生類や魚類はジビエじゃないのか
31 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:12:48.62 ID:hxMjmAPT0
漁師から猟師に転職した方がいいんじゃないか
瀬戸内海は綺麗になって最近不漁じゃなかったかな
37 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:25:58.52 ID:dxZt3Wga0
>>31
水質もあるが他の要因もあるみたいな感じやね(´・ω・`)
32 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:13:39.90 ID:V2JqtHx20
かっこいい
34 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:19:52.56 ID:E5jMH24v0
篠山の猪が好き
36 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:24:10.27 ID:g/gI2NPm0
ワナで捕まえても仕留めるときは鎗とかだから
逃げようとあばれる動物を一発で56すのは
一般人にはむずかしいうえに精神面がやられる
猟師になれるのは適正があるんだよ
38 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:27:03.83 ID:ihBIoIED0
ハンターライセンス、調べてみたら結構簡単に取れるんだな
俺もライセンスを取得して念能力者になろう
39 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:27:16.06 ID:4i1wLR6z0
ブタ扱いしている5chおじさんが現れてる
40 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:28:42.89 ID:6xYh3N6q0
動物愛護団体はなぜかだんまり
41 名前:押しボタン式の匿名希望者 投稿日時:2021/03/31(水) 10:30:26.86 ID:IRBaHqkT0
イノシシーハンターがキャッツアイの次女にモッコリ

コメント

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